Войти

Рецепт Омлет с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 100 г
Брокколи (Тушение) 40 г
Шпинат 10 г
Огурец парниковый 100 г
Топленое Масло Гхи [Biotic Food] 5 г
Хурма 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.3% 1727 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10% 1244 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.1% 4056 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 17.4% 718 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 2.198 мкг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.3% 1217 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.8% 1277 г
Витамин В4, холин 65.81 мг 500 мг 13.2% 16.5% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 11.2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.309 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4814 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 12.5% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 6.6% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3788 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 7.004 мкг 50 мкг 14% 17.5% 714 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 24.2% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.0605 мг 20 мг 5.3% 6.6% 1886 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.97 мг 2500 мг 6.6% 8.3% 1506 г
Кальций, Ca 52.37 мг 1000 мг 5.2% 6.5% 1909 г
Кремний, Si 18.945 мг 30 мг 63.2% 79.2% 158 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1817 г
Натрий, Na 43.43 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 2993 г
Сера, S 50.26 мг 1000 мг 5% 6.3% 1990 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 11.5% 1087 г
Хлор, Cl 52.78 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 11.7% 1077 г
Йод, I 18.67 мкг 150 мкг 12.4% 15.5% 803 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 46.2% 271 г
Литий, Li 6.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 8.8% 1435 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 7.5% 1668 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1657 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 8.005 мкг 55 мкг 14.6% 18.3% 687 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 38.91 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10280 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2959 г
Цирконий, Zr 16.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 455 гр (363.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ

Омлет с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 13,2 %, витамином H - 14 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 63,2 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Омлет с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Мармелад с кунжутом
Автор Валентина
74.8
10.8
2.3
2.6
7
7 9
Салат Паризьен без картофеля
Автор InnaLandina
176.6
11.1
13.6
2.2
0
3 0
Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона
Автор Кастор Трой
181.8
17.8
3.5
19.1
7
1 4
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Yanito
01-12-2025
Pieterfietspad (580 км) за 4 дня: Составляю план т...
Еженедельная структура (пока примерно) 1 день. во...
8 59
Ирина1105
27-11-2025
Святые печенюшки! Как приятственно видеть отвесики...
4 57
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%