Рецепт Киноа с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами и курицей

Киноа, приготовленная	150 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	100 г
Шпинат (Тушение)	70 г
Фасоль стручковая (Тушение)	100 г
Карри, порошок	7 г
Перец черный, молотый или горошек	7 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.9 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1637 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	13.4%	724 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.3%	2947 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	3.9%	2517 г
Углеводы (общие)	10.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	17%	571 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	3.1%	3105 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141 мкг	900 мкг	15.7%	15.3%	638 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.212 мкг	~
бета Каротин	0.841 мг	5 мг	16.8%	16.3%	595 г
бета Криптоксантин	0.442 мкг	~
Ликопин	0.354 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.101 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	5.6%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	8.6%	1139 г
Витамин В4, холин	36.42 мг	500 мг	7.3%	7.1%	1373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	5.3%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	8.7%	1117 г
Витамин В9, фолаты	28.179 мкг	400 мкг	7%	6.8%	1419 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	1.8%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	5.63 мг	90 мг	6.3%	6.1%	1599 г
Витамин D, кальциферол	0.025 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.253 мг	15 мг	8.4%	8.2%	1197 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.587 мг	~
дельта Токоферол	0.042 мг	~
Витамин Н, биотин	0.017 мкг	50 мкг			294118 г
Витамин К, филлохинон	87.5 мкг	120 мкг	72.9%	70.8%	137 г
Витамин РР, НЭ	2.746 мг	20 мг	13.7%	13.3%	728 г
Ниацин	0.197 мг	~
Бетаин	2.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	338.84 мг	2500 мг	13.6%	13.2%	738 г
Кальций, Ca	62.66 мг	1000 мг	6.3%	6.1%	1596 г
Кремний, Si	8.145 мг	30 мг	27.2%	26.4%	368 г
Магний, Mg	56.95 мг	400 мг	14.2%	13.8%	702 г
Натрий, Na	317.55 мг	1300 мг	24.4%	23.7%	409 г
Сера, S	104.77 мг	1000 мг	10.5%	10.2%	954 г
Фосфор, P	132.6 мг	800 мг	16.6%	16.1%	603 г
Хлор, Cl	459.43 мг	2300 мг	20%	19.4%	501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.5 мкг	~
Бор, B	5.9 мкг	~
Ванадий, V	1.26 мкг	~
Железо, Fe	3.664 мг	18 мг	20.4%	19.8%	491 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11628 г
Кобальт, Co	0.363 мкг	10 мкг	3.6%	3.5%	2755 г
Литий, Li	0.111 мкг	~
Марганец, Mn	0.8094 мг	2 мг	40.5%	39.4%	247 г
Медь, Cu	148.43 мкг	1000 мкг	14.8%	14.4%	674 г
Молибден, Mo	1.661 мкг	70 мкг	2.4%	2.3%	4214 г
Никель, Ni	0.223 мкг	~
Рубидий, Rb	3 мкг	~
Селен, Se	7.751 мкг	55 мкг	14.1%	13.7%	710 г
Стронций, Sr	10.66 мкг	~
Фтор, F	12.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33250 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11111 г
Цинк, Zn	0.9078 мг	12 мг	7.6%	7.4%	1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.927 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аргинин*	0.614 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.292 г	~
Изолейцин	0.482 г	~
Лейцин	0.708 г	~
Лизин	0.757 г	~
Метионин	0.25 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.389 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.4 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.223 г	~
Аланин	0.512 г	~
Аспарагиновая кислота	0.883 г	~
Глицин	0.482 г	~
Глутаминовая кислота	1.437 г	~
Пролин	0.456 г	~
Серин	0.349 г	~
Тирозин	0.31 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.099 г	от 0.9 до 3.7 г	11%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.588 г	от 4.7 до 16.8 г	12.5%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.626 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.396 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
13:0 Тридекановая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.242 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.628 г	min 16.8 г	3.7%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.562 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.166 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.647 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.557 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Киноа с овощами и курицей составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.9 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Киноа с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином K - 72,9 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 27,2 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 20 %, железом - 20,4 %, марганцем - 40,5 %, медью - 14,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Киноа с овощами и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа с овощами и курицей, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с геркулесом

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Котлеты из минтая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе