Рецепт Кур грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кур грудка
| Куриные Грудки [Петелинка] | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Подсолнечное Масло [Олейна] | 5 г |
| Вода | 0 г |
| Кур грудка | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кур грудка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.4% | 531 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.5% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.9 мкг | 900 мкг | 60.3% | 55.8% | 166 г |
| бета Каротин | 3.257 мг | 5 мг | 65.1% | 60.3% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.427 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.323 мг | 20 мг | 1.6% | 1.5% | 6192 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.99 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.1% | 2942 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7740 г |
| Кремний, Si | 7.773 мг | 30 мг | 25.9% | 24% | 386 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3091 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20602 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7819 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 3% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 21.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.332 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5422 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 13.1% | 708 г |
| Литий, Li | 1.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 4.4% | 2121 г |
| Медь, Cu | 37.14 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.4% | 2693 г |
| Молибден, Mo | 5.567 мкг | 70 мкг | 8% | 7.4% | 1257 г |
| Никель, Ni | 2.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18207 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кур грудка составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108 кКал | -% | |
| Белки | 14.3 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 75.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУР ГРУДКА
Кур грудка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 60,3 %, бэта-каротином - 65,1 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 14,1 %
Чем полезен Кур грудка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тарали ни с томатом и ароматными травами
- Крабовый салат
- Пюре картофельное с овсяным молоком
- Тушёное филе индейки с морковью и луком
- Пельмени говядина
- Салат витаминный
- Сыр полутвердый "Бутербродный"
- Конфеты Клубника
- Пирожки жареные с колбасой
- Цикорий натуральный растворимый сублимированный "Нежный"
- Курица запечённая
- Coffeemania
- Сырные оладушки
- Чайный напиток с ромашкой "Assand"
- Омлет маффины с белка
- Тоффи
- Каша овсяная
- Шокополь
- Молочный десерт с мандарином НГ
- Alpro
- Vitaminize Men
- Каша с ягодами и чиа
- Чай зеленый "Tess. Flirt"
- Чуду с тыквой
- Паштет
- Чай черный "Tess. Pleasure"
- Молоко пастеризованное питьевое "Вологжанка" 1,5%
- Гречка по купечески
- Рыбные наггетсы с сыром из нежной трески
- Чечивица красная тушёная с лечо
- Молоко питьевое пастеризованное "Вологжанка" 3,2%
- Вареники с картошкой и грибами
- Кефир "Эконива" 3,2%
- Сироп из топинамбура натуральный
- Киноа + индейка + руккола + авокадо + помидоры
- Овсяные хлопья "Nordic". 1 мин.
- Конфеты с желейным корпусом в глазури "Мир желе" со вкусом вишни
- Бутерброд с сосиской и овощами
- Щи из квашеной капусты на курином бульоне
- Манная каша
- Сырники с изюмом жареные
- Клубничные сливки
- Мини кексы из банана и сливок
- Королевская ватрушка какао вишня 08.01.24
- Овсянка по-чемпионски с клюквой
- Овсяноблин
- Обед1(борщ200,сало13,кур.25
- Батончик мюсли с фундуком бомбар 45 гр
- Салат с сельдереем
- Фасолевый суп на мясном бульоне с мясом
- сыр йогуртовый легкий
- Смузи стандарт
- Пирог с капустой и индейкой
- Какао
- Котлета классическая моя
- Бейгл с телятиной
- Сгущёнка Алексеевская
- Рождественский штоллен
- Соус сметанно-майонезный с чесноком
- Канеле
- Овсяные кексы
- Желе мое
- Бейгл с лососем
- сыр мягкий сливочный кремчиз
- Салат из свеклы, горошка, капусты квашеной
- Суп дал на говяжьем бульоне
- протеин вкусвил
- Салат с курицей и ананасом
- Ленивый хачапури
- Ролл Вегетарианский v1
- Сердце свиное в бульоне
- Шоколадная паста choc zero
- Омлет с творогом
- Шоколад куки крем choc zero
- Поке с семгой
- Вафли фруктовое пюре
- Карамель кокосовая с морской солью
- Козий сыр
- Киш
- Салат с кальмаром и пекинкой
- Сыр Mozzarella
- Салат крабовый
- Бульон из постной говядины
- Салат морковь по корейски
- Протеин кето
- Фасоль стручковая с курицей 08.01.24
- Салат из капусты с болгарским перцем
- Гуляш
- Суп дал на говяжьем бульоне
- ?
- Суп-пюре из чечевицы
- Мороженое Т
- Салат с рукколой и консервированным лососем
- БЛИНЫ
- Флориоза
- Скир Isey, натуральный
- Шаурма2024.01.08
- Белковые овощи + курица + морковь
- Суп дал на говяжьем бульоне
- Рулет из лаваша с корейской морковью
Метки: Как приготовить Кур грудка, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
