Рецепт Капуста тушёная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная с кабачком
| Морковь | 90 г |
| Масло Растительное [Подворье] | 50 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Кабачок | 900 г |
| Капуста белокочанная | 920 г |
| Томаты в Собственном Соку [Помидорка] | 290 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.2% | 2074 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.4% | 1250 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 8.9% | 2184 г |
| альфа Каротин | 156.465 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 16% | 1208 г |
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 3.9% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.662 мкг | 400 мкг | 4.4% | 8.5% | 2265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.05 мг | 90 мг | 38.9% | 75% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 60.3% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7947 мг | 20 мг | 4% | 7.7% | 2517 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.02 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.6% | 936 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.2% | 3160 г |
| Кремний, Si | 38.095 мг | 30 мг | 127% | 244.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 6% | 3187 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12795 г |
| Сера, S | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4943 г |
| Фосфор, P | 23.7 мг | 800 мг | 3% | 5.8% | 3376 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 40.3% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.1458 мг | 2 мг | 7.3% | 14.1% | 1372 г |
| Медь, Cu | 60.88 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.8% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 15.8% | 1213 г |
| Никель, Ni | 7.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 21654 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 10.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3439 мг | 12 мг | 2.9% | 5.6% | 3489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с кабачком составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КАБАЧКОМ
Капуста тушёная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 38,9 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 20,9 %
Чем полезен Капуста тушёная с кабачком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Безглютеновая творожная запеканка
- Помидоры черри
- Голубцы ленивые
- Омлет с кабачком
- Паста с грудкой и перцем 07.01
- Щи с говяжьими фрикадельками
- SANTABENE Сыр Маскарпоне
- Оливье с грудкой
- Говядина с мексиканской смесью
- Сет Вместо Шашлыка 2.0
- Масло черного тмина БАД Вита
- ЛАВКА ГУРМАНА Горбуша соленая
- Корейка свиная запеченая с чесноком
- Борщ телятина
- Хлеб Дарницкий
- Макароны с яйцом и колбасой
- Пельмени
- Хлеб '' Хлебный дом '' ТОСТОВЫЙ формовой нарезанный в упаковке - [ 500 г ]
- Хлеб Дарницкий Виктория
- Свекольный салат
- Омега3
- Пахлава
- Имунеле
- Пп хачапури
- ЛУК МАРИНОВАННЫЙ М
- לחם/לחמניה
- Салат из печени трески 08.01.23
- Напиток '' JOY PARTY '' со вкусом и ароматом клубники - [ 750 мл ]
- Йогурт натуральный обезжиренный
- Макароны с овощами
- Bonduelle Mexicana mix
- Итальянская смесь
- Сырок творожный DAVIDOFF с какао
- Шашлык свиной
- Напиток '' Ti '' Холодный чёрный чай со вкусом какоса и личи
- Майонез Макеев без сахара 50%
- Фарш индейки
- халва
- Паста с грибами и индейкой
- Селедка под шубой
- Суп мексиканский
- Тараллини
- Сосиски Премиум
- Салат с сухариками и курицей
- печенье крекер с сыром
- ржаные хлебцы хрустящие
- фарш говяжий магнит
- Сырный суп
- овсяное печенье
- Витамины магний и калий (Mg+K) в шипучей форме
- Оладушки
- Горбуша консерва
- Сгущёнка из сухого молока с изолятом 2024-01-08
- Шницель из индейки со специями
- Драники
- Гречка с маслом
- Тыквенные семена
- Хлеб
- Голень куриная
- Куриные ежики
- Глазированный сырок пора есть
- Хлеб
- Соус сметана соленый огурец
- Тушёная капуста с фаршем и кортошкой
- Пицца Портобелло [Дом у озера]
- Суп из цветной капусты
- Запеканка моя курага
- Печень трески без масла
- Молоко сгущенное КОРОВКА ИЗ КОРЕНОВКИ вареное с сахаром 8,5%, без змж, 360г
- Блин с красной икрой и сыром
- ЩИ из КИСЛОЙ КАПУСТЫ с ГОВЯДИНОЙ
- Клубничное варенье
- Сырники жареные
- Салат со свеклой
- Голубцы из пекинской капусты
- Салат из свёклы с майонезом
- хлебцы овсяно-ржаные "Спортивные"
- Индейка отбивные 2024
- кофе растворимый
- Салат со свеклой и морковью
- Стейк из свинины
- Куриный суп
- тунец по азиатски
- Свинина тушёная с кабачком
- сливки сухие быстрорастворимые из коровьего молока
- Кэроб
- Паста с овощами 08.01.23
- Батончик "Чио-Рио"
- Батончик миндально-арахисовый
- Кофе на работе дешевый типа Якобс
- Bananics krempasta
- Биолакт Простоквашино 2.5%
- Суп
- Тесто бездрожжевое сдобное
- Котлетые крабовые с соусом Манго
- Рагу с курицей
- кофе растворимый турецкий полусладкий Hanedan
- Шипучка
- Кофе Турецкий на работе
- Салат из моркови с сыром и ческоном
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с кабачком, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
