Рецепт Любовница салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любовница салат

Морковь	250 г
Свекла, вареная	350 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	200 г
Изюм, золотистый, без косточек	35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	70 г
Грецкий орех	50 г
Чеснок	15 г

Способ приготовления

Отварная свекла варить две штуки среднего размера 1 час до полутора чтобы ножом проколоть была мягкая начинаем готовить салат свежая две моркови среднего размера натираем на средний тёрке то есть и не крупные и не мелкой, если морковь сильно мокрая сочная то немного этот сок отжать в морковь полежавший там минут 10-15 и убираем в отдельную тару далее натираем свеклу на этой же тёрке варёную и тоже убираем на эту в отдельную Тару третью втором Готовим с сыром который трём на этой же тёрке в него добавляем пару зубчиков чеснока через чесноковыжималку все слои в отдельных чашах хорошо перемешиваем с двумя тремя ложками майонеза в столовыми и начинаем выкладывать салатные формы первый слой морковь с изюмом с майонезом хорошо ложкой утрамбовываем накладываем вторым словом слоем сыр с чесноком и майонезом перемешанные третий слой свекла перемешанная с майонезом сверху грецкий орех поджаренный на сковороде салат делается быстро и очень вкусн

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любовница салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.1 ккал	1684 ккал	11.8%	6%	850 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	6.4%	792 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	11.9%	424 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.2%	2330 г
Углеводы (общие)	7.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.5%	1111 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.4%	3568 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	560.7 мкг	900 мкг	62.3%	31.4%	161 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	3.117 мг	5 мг	62.3%	31.4%	160 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	3.3%	1513 г
Витамин В4, холин	11.53 мг	500 мг	2.3%	1.2%	4337 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	2.7%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	3.5%	1439 г
Витамин В9, фолаты	36.753 мкг	400 мкг	9.2%	4.6%	1088 г
Витамин В12, кобаламин	0.247 мкг	3 мкг	8.2%	4.1%	1215 г
Витамин C, аскорбиновая	3.16 мг	90 мг	3.5%	1.8%	2848 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.5%	9709 г
Витамин D3, холекальциферол	0.103 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.471 мг	15 мг	16.5%	8.3%	607 г
Витамин Н, биотин	0.289 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17301 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	1.7%	2927 г
Витамин РР, НЭ	0.8268 мг	20 мг	4.1%	2.1%	2419 г
Ниацин	0.345 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.68 мг	2500 мг	9.5%	4.8%	1047 г
Кальций, Ca	268.92 мг	1000 мг	26.9%	13.6%	372 г
Кремний, Si	9.576 мг	30 мг	31.9%	16.1%	313 г
Магний, Mg	36.02 мг	400 мг	9%	4.5%	1110 г
Натрий, Na	313.61 мг	1300 мг	24.1%	12.2%	415 г
Сера, S	88.64 мг	1000 мг	8.9%	4.5%	1128 г
Фосфор, P	197.2 мг	800 мг	24.7%	12.5%	406 г
Хлор, Cl	17.99 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.5 мкг	~
Бор, B	57.5 мкг	~
Ванадий, V	27.33 мкг	~
Железо, Fe	0.868 мг	18 мг	4.8%	2.4%	2074 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9434 г
Кобальт, Co	1.031 мкг	10 мкг	10.3%	5.2%	970 г
Литий, Li	1.737 мкг	~
Марганец, Mn	0.2919 мг	2 мг	14.6%	7.4%	685 г
Медь, Cu	91.32 мкг	1000 мкг	9.1%	4.6%	1095 г
Молибден, Mo	5.75 мкг	70 мкг	8.2%	4.1%	1217 г
Никель, Ni	11.603 мкг	~
Рубидий, Rb	8 мкг	~
Селен, Se	5.415 мкг	55 мкг	9.8%	4.9%	1016 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Титан, Ti	0.46 мкг	~
Фтор, F	49.61 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8063 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	1.4%	3521 г
Цинк, Zn	0.9581 мг	12 мг	8%	4%	1252 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.825 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.416 г	~
Валин	0.588 г	~
Гистидин*	0.318 г	~
Изолейцин	0.457 г	~
Лейцин	0.812 г	~
Лизин	0.736 г	~
Метионин	0.223 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.328 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.461 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.082 г	~
Заменимые аминокислоты	0.153 г	~
Аланин	0.266 г	~
Аспарагиновая кислота	0.602 г	~
Глицин	0.199 г	~
Глутаминовая кислота	2.074 г	~
Пролин	0.922 г	~
Серин	0.494 г	~
Тирозин	0.46 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	22.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	50.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.24 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.268 г	~
6:0 Капроновая	0.1 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.134 г	~
12:0 Лауриновая	0.18 г	~
14:0 Миристиновая	0.627 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.997 г	~
18:0 Стеариновая	0.743 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.498 г	min 16.8 г	20.8%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.12 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.124 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.371 г	от 11.2 до 20.6 г	48%	24.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.627 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.43 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Любовница салат составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.1 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБОВНИЦА САЛАТ

Любовница салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,3 %, бэта-каротином - 62,3 %, витамином E - 16,5 %, кальцием - 26,9 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 24,7 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Любовница салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Любовница салат, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любовница салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Оладьи кабачково-тыквенные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе