Рецепт Салат для шавы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для шавы

Капуста белокочанная 60 г
Огурец парниковый 45 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шавы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.6% 5919 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 35.7% 1250 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 18.3% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 33.9% 1324 г
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 38.4% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 12.9% 3396 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 8% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 10.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 18.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.391 мкг 400 мкг 3.8% 17% 2599 г
Витамин C, аскорбиновая 42.74 мг 90 мг 47.5% 212.1% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 7.1% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 12920 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 191.5% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.7087 мг 20 мг 3.5% 15.6% 2822 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.35 мг 2500 мг 10.5% 46.9% 953 г
Кальций, Ca 51.09 мг 1000 мг 5.1% 22.8% 1957 г
Кремний, Si 48.53 мг 30 мг 161.8% 722.3% 62 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 22.3% 2009 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 4.5% 9804 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 11.2% 4023 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 20.1% 2222 г
Хлор, Cl 33.4 мг 2300 мг 1.5% 6.7% 6886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.4 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 16.1% 2778 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 5.4% 8333 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 100.4% 444 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 51.3% 871 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 30.4% 1473 г
Молибден, Mo 5.765 мкг 70 мкг 8.2% 36.6% 1214 г
Никель, Ni 8.326 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 4% 10806 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 55021 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 45.1% 992 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 13.8% 3278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат для шавы составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ШАВЫ

Салат для шавы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,5 %, витамином K - 42,9 %, кремнием - 161,8 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Салат для шавы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для шавы, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для шавы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы