Рецепт Салат Весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Весенний
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.7% | 1041 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 14.1% | 571 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 15.5% | 520 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 133.57 мг | 500 мг | 26.7% | 21.5% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 12.7% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.621 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2356 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.163 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.4% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 6.6% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 10.892 мкг | 50 мкг | 21.8% | 17.6% | 459 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 10.3% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4072 мг | 20 мг | 7% | 5.6% | 1421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.24 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1921 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3172 г |
| Натрий, Na | 91.17 мг | 1300 мг | 7% | 5.6% | 1426 г |
| Сера, S | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.8% | 1028 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 12% | 669 г |
| Хлор, Cl | 85.63 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7% | 1155 г |
| Йод, I | 10.49 мкг | 150 мкг | 7% | 5.6% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 5.702 мкг | 10 мкг | 57% | 46% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Медь, Cu | 49.4 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.2% | 1574 г |
| Селен, Se | 16.744 мкг | 55 мкг | 30.4% | 24.5% | 328 г |
| Фтор, F | 28.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13860 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6117 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1962 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат Весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,8 %, витамином K - 12,8 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 57 %, селеном - 30,4 %
Чем полезен Салат Весенний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра кабачковая
- рагу из кролика
- сельдь под шубой Люсина
- домашний йогурт
- компливит
- Картофель в духовке (14.03.15)
- Рикотта лайт Бонфесто
- Омлет
- Солянка, 160 гр порция
- запеканка рисовая
- лаваш с сыром и творогом
- суп с пастой итальянский
- Суп грибной с картофелем
- хлеб Бородининский
- суп итальянский
- Каша рисовая молочная
- кальмар варенный
- морковь корейская
- смесь грибов
- витамины амвэй
- Йогурт Нежный 1,2% Campina
- РАССОЛЬНИК
- Паштет з печінки
- Суп - пюре из овощей
- кальмары фаршированные грибами и яйцом
- белковый торт
- дм с вар желтком
- Кофе молотый натуральный
- картошка фитнес
- Йогурт Добрыня
- тушеная курица с картошкой
- сгущёнка вареная
- йогурт изсбенка (250г.)
- варенники с капустой
- зеленый чай (заварной)
- курица с шампиньонами
- поп амаранс
- Глицин
- сякэ икура де люкс
- говядина с гречкой 15.03.15
- суп лапша
- гайда маки
- гороховый суп
- макаронные изделия
- морс
- Нуга с орехом "Saveurs"
- кани урамаки
- суп бобов.
- сахар какоса
- рулет фруктовый
- шведские хлебцы
- Овсяное печенье ЗОЖ
- Бигос
- Суп с мекисканской смесью
- РАФАЕЛО
- рис жасмин
- йогурт Данон
- творог домашний 0%
- пирожка
- творожок воздушный Чудо вишня
- бабушкин салат
- Блинчики
- Масляная рыба холодного копчения
- Уха из кижуча
- конфеты Трифелес Laima
- рис басмати сух
- салат с крабовыми палочками 15.03.15
- куринный деликатес
- Капуста туш с индейкой
- свинина на гриле
- омлет с кабачком
- Салат "Закусочный"
- Изомальтулоза
- Каша гречневая рассыпчатая
- Рассольник
- Бульон куриный
- Каша перловая
- компот
- Сервелат Зернистый сыровяленый ООО Радуга
- Шарлотка
- Гренки
- каша 4 злака
- Арахисовая паста "HY-TOP@
- Коктейль кефирно-творожный с бананом
- Салат "Лето"
- пирог из бездрож.теста с творогом
- пирожок с мясом жаренный
- Печенье с семечками Султанна 15 г
- пирог с начинкой из пшеницы
- Слайсы пшеничные подслащенные (1 шт=10 гр)
- Творог обезжиренный с йогуртом домашним 2,5%
- Домашний хлеб
- пирог из бездрож.теста слоен.с яблоками
- Фасоль белая в соусе барбекю
- Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона
- Чечевица с консервированными грибами
- Колбаса Нежная (Ермолино)
- Торт морковный с шоколадной глазурью
- Творог мягки обезжиренный Лактика
- Винегрет
Метки: Как приготовить Салат Весенний, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
