Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с сельдереем
| Сельдерей (корень) | 94 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец красный сладкий | 90 г |
| Яблоки | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 815.8 мкг | 900 мкг | 90.6% | 107.3% | 110 г |
| бета Каротин | 4.885 мг | 5 мг | 97.7% | 115.8% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.4% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 10.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.484 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.74 мг | 90 мг | 54.2% | 64.2% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.891 мг | 15 мг | 19.3% | 22.9% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9213 мг | 20 мг | 4.6% | 5.5% | 2171 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 11% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3404 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 7% | 1696 г |
| Натрий, Na | 246.92 мг | 1300 мг | 19% | 22.5% | 526 г |
| Сера, S | 1.97 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 50761 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.6% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 342.12 мг | 2300 мг | 14.9% | 17.7% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 5.9% | 2004 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9.2% | 1276 г |
| Литий, Li | 2.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4662 г |
| Медь, Cu | 39.9 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.7% | 2506 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Никель, Ni | 3.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57895 г |
| Фтор, F | 2.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.1101 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 10899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.4 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 90,6 %, бэта-каротином - 97,7 %, витамином C - 54,2 %, витамином E - 19,3 %, хлором - 14,9 %
Чем полезен Салат с сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сметана Брест Литовск 15%
- квас
- кофе 1л сахара
- творог 0,3
- десерт фруктовый
- Куриные котлетки
- масло грецкого ореха
- Салат из нута
- салат
- вареный яичный белок
- килька в томатном соусе
- Плюшка с Сахаром
- вареники с картошкой.
- Casein Dymatize "Cookies&Cream"
- Хлеб "Боско", мультизлаковый
- ананас консервированный
- грудка индюшки
- икра кабачковая ПИКАНТА
- крем пот заваной
- мороженое рожок русский холод
- сайра
- крабовые палочки (снежный краб)
- хинкали
- салат "Горошек"
- Говядина тушеная
- Лечо (Каждый день)
- грудка в кефире
- Морковный торт Старбакс (порция 125 гр в кафе)
- Мидии окей
- форель слабосоленая easy&good
- рис с зел.фасолью
- винегрет (мой)
- сосиски сливочные Рублевские
- Жаренное куринное филе
- хлеб домашний
- Хлеб
- сок добрый "бодрый цитрус"
- Сырники обезжиренные
- грудка с ананасами
- cуп с брокколи
- цикорий
- Каша рисовая
- какао с молоком
- Котлеты паровые
- запіканка
- салат из тунца с кукурузой
- Рассольник
- куриное филе в пароварке
- льняная каша
- Заливное из карпа
- sir tvorogniy s zeleny
- капустные оладьи
- котлеты с картофелем
- тесто для львовского сырника
- Львовский сырник без глазури
- Горчица французская "МясновЪ"
- Рулет (яйцо, творог)
- карт жарен
- мои сырники
- овсяные отруби Nordic
- пампушки китайские
- Львовский сырник глазированный
- запеканка карт.
- макароны с грудкой и шампиньонами
- яблочно творожная запеканка
- клетчатка семян льна
- пильмени
- хлеб с хмелем
- салат с кальмарами
- салат с мидиями
- хлебцы м
- Курица в желе
- сыр диетический
- творог талицкий
- творог "Простоквашино" 2%
- кокосовое печенье
- овощные чипсы
- Каша льняная с молоком
- Грибной суп-пюре
- Рисовая лапша Оки-доки
- овощная смесь лечо замор
- творог 101 зерно
- Багет Европейский Корона 250г.
- Galushky s kapustov
- Запеканка картофель, курица, грибы
- Хлеб Ржаное чудо с клюквой
- Сыр творожный сливочный Вкусный день
- доширак
- зеленая гречка
- Куриные рулетики с песто и творожным сыром
- отбивные куриные в кляре
- Котлета с булкой
- супик Щи:)
- пиво темное вишневое
- Облепиховый чай Оки-доки
- Багет Французский Билла
- семечки подсолнуха жареные
- Конфеты Кремини
- тушеная капуста с яйцом
- Кальций д3
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
