Рецепт Салат с тунцом, овощами и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, овощами и майонезом

Тунец в собственном соку Fish House (с нутриентами) 330 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Кукуруза, консервы 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Яичный белок куриный (Варка) 6 С0
Яичный желток куриный 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, овощами и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.4% 894 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.5% 651 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.3% 1417 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Витамин В4, холин 64.39 мг 500 мг 12.9% 9.7% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.154 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3291 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 3.7% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.03 мг 15 мг 20.2% 15.1% 495 г
Витамин Н, биотин 4.805 мкг 50 мкг 9.6% 7.2% 1041 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.9012 мг 20 мг 19.5% 14.6% 513 г
Ниацин 2.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.72 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3022 г
Кремний, Si 13.308 мг 30 мг 44.4% 33.3% 225 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2642 г
Натрий, Na 377.15 мг 1300 мг 29% 21.7% 345 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 10.2% 733 г
Хлор, Cl 322.91 мг 2300 мг 14% 10.5% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1772 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 6.7% 1114 г
Кобальт, Co 10.171 мкг 10 мкг 101.7% 76.2% 98 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Медь, Cu 53.97 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1853 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2929 г
Никель, Ni 1.245 мкг ~
Селен, Se 6.493 мкг 55 мкг 11.8% 8.8% 847 г
Фтор, F 212 мкг 4000 мкг 5.3% 4% 1887 г
Хром, Cr 19.92 мкг 50 мкг 39.8% 29.8% 251 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.019 г от 4.7 до 16.8 г 85.5% 64%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.453 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.38 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, овощами и майонезом составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (400.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ОВОЩАМИ И МАЙОНЕЗОМ

Салат с тунцом, овощами и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 20,2 %, витамином PP - 19,5 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 14 %, кобальтом - 101,7 %, селеном - 11,8 %, хромом - 39,8 %

Чем полезен Салат с тунцом, овощами и майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, овощами и майонезом, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, овощами и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты