Рецепт Брауни на кэробе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни на кэробе

Тыква (Запекание) 370 г
Мука из Бурого Риса [Гарнец] 70 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Лимонный сок, необработанный 7 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни на кэробе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2% 3455 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.1% 1123 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.8% 465 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 12.6% 549 г
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 13.6% 509 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.177 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9576 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4492 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4452 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.71 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5400 г
Кремний, Si 20.119 мг 30 мг 67.1% 46.3% 149 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3910 г
Натрий, Na 573.75 мг 1300 мг 44.1% 30.5% 227 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 60.29 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1% 6923 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Медь, Cu 122.49 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 816 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2269 г
Никель, Ni 3.018 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Фтор, F 57.67 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6936 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 1% 7330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.323 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.456 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 2.794 г ~
14:0 Миристиновая 1.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Брауни на кэробе составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ НА КЭРОБЕ

Брауни на кэробе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, кремнием - 67,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Брауни на кэробе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни на кэробе, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни на кэробе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы