Рецепт Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25

Морковь 256 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Масло рапсовое с лимоном 0 г
Сок лимонный 0 г
Уксус яблочный 0 г
Чеснок 0 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Способ приготовления

Лёгкий салатик. Захотелось добавки, хотя дайкон мне не очень нравится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.1% 1867 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.9% 800 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1889.6 мкг 900 мкг 210% 316.7% 48 г
бета Каротин 11.337 мг 5 мг 226.7% 341.9% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 16% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2368 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 9.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 14.9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 21.066 мкг 400 мкг 5.3% 8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 8% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.105 мг 15 мг 14% 21.1% 713 г
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 3% 5005 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 15.7% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.9081 мг 20 мг 9.5% 14.3% 1048 г
Ниацин 1.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.74 мг 2500 мг 9% 13.6% 1112 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2182 г
Кремний, Si 24.059 мг 30 мг 80.2% 121% 125 г
Магний, Mg 53.44 мг 400 мг 13.4% 20.2% 749 г
Натрий, Na 28.69 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4531 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5824 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 15.4% 984 г
Хлор, Cl 62.11 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.5 мкг ~
Бор, B 195.2 мкг ~
Ванадий, V 98.18 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 8.4% 1802 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 5.1% 2941 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 32.9% 458 г
Литий, Li 6.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.2969 мг 2 мг 14.8% 22.3% 674 г
Медь, Cu 175.2 мкг 1000 мкг 17.5% 26.4% 571 г
Молибден, Mo 19.972 мкг 70 мкг 28.5% 43% 350 г
Никель, Ni 13.638 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 3.028 мкг 55 мкг 5.5% 8.3% 1816 г
Стронций, Sr 9.72 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 56.99 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7019 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.6546 мг 12 мг 5.5% 8.3% 1833 г
Цирконий, Zr 9.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.869 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 60%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.766 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.76 г ~

Энергетическая ценность Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25 составляет 66,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (59.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА 11.02.25

Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 210 %, бэта-каротином - 226,7 %, витамином E - 14 %, кремнием - 80,2 %, магнием - 13,4 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 17,5 %, молибденом - 28,5 %

Чем полезен Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с семечками подсолнечника 11.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты