Рецепт Лазанья с куриным фаршем и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с куриным фаршем и йогуртом

Листы для Лазаньи [Barilla] 80 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Сыр Пармезан 45% [La Paulina] 45 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Сметана 10% жирности 50 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с куриным фаршем и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.4% 576 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.4% 1622 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 9.1% 591 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 9.6% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.4% 1607 г
Витамин В4, холин 24.11 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 2.212 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 18083 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 3.5% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 3.2% 1667 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11876 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4778 мг 20 мг 12.4% 6.7% 807 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 1.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.3 мг 2500 мг 10.4% 5.6% 964 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5855 г
Кремний, Si 2.117 мг 30 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Натрий, Na 29.87 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4352 г
Сера, S 85.03 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 6.1% 888 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3991 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 4.2% 1277 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.1% 4938 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2619 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3464 г
Никель, Ni 0.752 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 4.817 мкг 55 мкг 8.8% 4.8% 1142 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54870 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Цинк, Zn 0.7668 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.149 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.631 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.724 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с куриным фаршем и йогуртом составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И ЙОГУРТОМ

Лазанья с куриным фаршем и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Лазанья с куриным фаршем и йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с куриным фаршем и йогуртом, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с куриным фаршем и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы