Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Закваска хлебная ржаная [Сырье и приправы] | 35 г | 
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 850 г | 
| Вода | 195 г | 
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 150 г | 
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | 
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г | 
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.2% | 874 г | 
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г | 
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 9.4% | 392 г | 
| Вода | 34.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6588 г | 
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 0.71 мг | 1000 мг | 0.1% | 140845 г | |
| Магний, Mg | 0.16 мг | 400 мг | 250000 г | ||
| Натрий, Na | 0.14 мг | 1300 мг | 928571 г | ||
| Сера, S | 0.16 мг | 1000 мг | 625000 г | ||
| Хлор, Cl | 0.22 мг | 2300 мг | 1045455 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Молибден, Mo | 0.254 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 27559 г | 
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25237 г | 
Энергетическая ценность Хлеб вермонтский составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 272.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 55.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 34.5 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
| 
                         Никаких жёстких диет 
                        Питайтесь более полезной едой и 
                        становитесь стройнее и здоровее 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                         | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник питания 
                        Контролируйте своё питание и 
                        приобретайте полезные привычки 
                     | 
                
| 
                         Честная работа над собой 
                        Скорость похудения за счёт жира, а не 
                        мышц или воды - не более 5 кг в месяц 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Дневник тренировок 
                        Почувствуйте разницу между “худым” 
                        и “стройным” телом 
                     | 
                |
| 
                         Теория и база знаний 
                        Всё, что нужно знать о физиологии, 
                        чтобы худеть с умом 
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         
                     | 
                    
                         Сообщество 
                        Найдите единомышленников 
                        и достигайте цели вместе 
                     | 
                |