Рецепт Бибем паб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бибем паб

Рис отварной без слива дальневосточный 150 г
Говядина, солонина, сушеная 80 г
Морковь (Припускание) 40 г
Кабачок (Припускание) 30 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Шампиньоны (Тушение) 40 г
Перец красный сладкий печеный 40 г
Кунжутное масло 3 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бибем паб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.4% 927 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.8 мкг 900 мкг 33.4% 41.3% 299 г
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 1.832 мг 5 мг 36.6% 45.3% 273 г
бета Криптоксантин 0.824 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.2% 1731 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 9.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 10.138 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3946 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 14.4% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 24.3% 510 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 4.1% 3074 г
Витамин Н, биотин 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.8% 3185 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 39.7% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.9455 мг 20 мг 9.7% 12% 1028 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.21 мг 2500 мг 8.7% 10.8% 1151 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3935 г
Кремний, Si 12.54 мг 30 мг 41.8% 51.7% 239 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1932 г
Натрий, Na 597.71 мг 1300 мг 46% 56.9% 217 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1352 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10.6% 1163 г
Хлор, Cl 14.54 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 11.48 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 12.9% 963 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4213 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 28.7% 431 г
Литий, Li 12.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 8.8% 1409 г
Медь, Cu 101.72 мкг 1000 мкг 10.2% 12.6% 983 г
Молибден, Mo 4.132 мкг 70 мкг 5.9% 7.3% 1694 г
Никель, Ni 2.468 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 9.961 мкг 55 мкг 18.1% 22.4% 552 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8832 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6.4% 1938 г
Цинк, Zn 1.2936 мг 12 мг 10.8% 13.4% 928 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Стигмастерол 0.012 мг ~
бета Ситостерол 4.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бибем паб составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 377 гр (304.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИБЕМ ПАБ

Бибем паб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36,6 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 32,1 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 23,2 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Бибем паб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бибем паб, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бибем паб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты