Войти

Рецепт Треска в белом вине с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска в белом вине с травами

Треска (Тушение) 360 г
Вино Столовое Белое Сухое [Don Simon] 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Базилик, сушеный 1 tbsp, leaves
Чеснок (Тушение) 15 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Способ приготовления блюда и пошаговый рецепт изложен в книге «мой здоровый рацион»

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в белом вине с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13% 854 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 3.2% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3797 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.375 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3876 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 1.306 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 35.25 мг 500 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.447 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6204 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 31% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 2.8% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 8.6% 1300 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.241 мкг 50 мкг 10.5% 11.7% 954 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 7.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.0185 мг 20 мг 15.1% 16.8% 663 г
Ниацин 1.219 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.22 мг 2500 мг 9.3% 10.3% 1077 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3085 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.2% 54545 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1779 г
Натрий, Na 515.7 мг 1300 мг 39.7% 44.2% 252 г
Сера, S 110.06 мг 1000 мг 11% 12.2% 909 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 17.6% 634 г
Хлор, Cl 550.94 мг 2300 мг 24% 26.7% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 4.9% 2253 г
Йод, I 33.93 мкг 150 мкг 22.6% 25.1% 442 г
Кобальт, Co 15.857 мкг 10 мкг 158.6% 176.4% 63 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1880 г
Медь, Cu 114.87 мкг 1000 мкг 11.5% 12.8% 871 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 5.6% 2008 г
Никель, Ni 5.028 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 9.598 мкг 55 мкг 17.5% 19.5% 573 г
Фтор, F 363.84 мкг 4000 мкг 9.1% 10.1% 1099 г
Хром, Cr 29.36 мкг 50 мкг 58.7% 65.3% 170 г
Цинк, Zn 0.6276 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.439 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.352 мг ~
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.162 г min 16.8 г 12.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Треска в белом вине с травами составляет 89,9 кКал.

  • Порция = 158 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В БЕЛОМ ВИНЕ С ТРАВАМИ

Треска в белом вине с травами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,9 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 24 %, йодом - 22,6 %, кобальтом - 158,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 17,5 %, хромом - 58,7 %

Чем полезен Треска в белом вине с травами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска в белом вине с травами, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в белом вине с травами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-04
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 96%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
А ля шаверма и начинка
Автор Татьяна. Худею.
97.2
12.3
3.8
10.2
0
0 0
Рыбная конфета
Автор Алла
98.5
11.6
4.5
2.2
19
2 0
Рулет морковный
Автор Татьяна. Худею.
96.4
12.1
2.2
7.9
10
2 0
Интересные блоги
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
13 105