Рецепт Рыбный суп 02.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп 02.02.24

Рис бурый, нешлиф,длиннозерный "Prosto" 101 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 415 г
Морковь (Варка без слива) 400 г
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару 300 г
Бульон рыбный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп 02.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.9% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.1 мкг 900 мкг 24% 44.3% 416 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.306 мг 5 мг 26.1% 48.2% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.5% 2195 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 5.5% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 17.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8467 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 52% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 30.1% 614 г
Витамин D3, холекальциферол 1.629 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 5.5% 3386 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26882 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7926 мг 20 мг 9% 16.6% 1116 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.93 мг 2500 мг 10.6% 19.6% 944 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7899 г
Кремний, Si 6.356 мг 30 мг 21.2% 39.1% 472 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2439 г
Натрий, Na 120.21 мг 1300 мг 9.2% 17% 1081 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 9% 2030 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 19.2% 963 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.3% 5422 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 27.5% 671 г
Литий, Li 7.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 7.6% 2413 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 15.7% 1183 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 5.4% 3403 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 3.219 мкг 55 мкг 5.9% 10.9% 1709 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46784 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.2829 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4242 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.184 г от 0.9 до 3.7 г 20.4% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.308 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 4.2%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.047 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.088 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыбный суп 02.02.24 составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП 02.02.24

Рыбный суп 02.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином D - 16,3 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Рыбный суп 02.02.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп 02.02.24, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп 02.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы