Войти

Рецепт Капуста тушеная 18.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 18.03.15

Лук репчатый (Жарка) 105 г
Морковь, красная (Жарка) 90 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 934 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 59 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль Salinor 4 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 18.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13% 487 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.5% 741 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2% 3166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 10.8% 585 г
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 12.1% 521 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.3% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1957 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 3.9% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 6.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.199 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1802 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 12.3% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 5.9% 1077 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин К, филлохинон 68.3 мкг 120 мкг 56.9% 36% 176 г
Витамин РР, НЭ 2.4574 мг 20 мг 12.3% 7.8% 814 г
Ниацин 1.314 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.38 мг 2500 мг 15.2% 9.6% 659 г
Кальций, Ca 51.95 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1925 г
Магний, Mg 29.22 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1369 г
Натрий, Na 174.56 мг 1300 мг 13.4% 8.5% 745 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 6.5% 973 г
Хлор, Cl 260.08 мг 2300 мг 11.3% 7.1% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.8 мкг ~
Бор, B 195.9 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1572 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 19.9% 319 г
Литий, Li 0.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 5.2% 1226 г
Молибден, Mo 8.803 мкг 70 мкг 12.6% 8% 795 г
Никель, Ni 13.501 мкг ~
Олово, Sn 21.21 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19713 г
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33501 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 5.8% 1087 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.878 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.173 мг ~
бета Ситостерол 6.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.911 г min 16.8 г 29.2% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.44 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 18.03.15 составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 18.03.15

Капуста тушеная 18.03.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 56,9 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 15,2 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 31,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Капуста тушеная 18.03.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 18.03.15, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 18.03.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник тренировок за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
8 135
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 83
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2025-11-04
Калорийность: 1612 кКал
Витамины и минералы: 100%
Yanito
2025-11-04
Калорийность: 1498 кКал
Витамины и минералы: 92%