Рецепт Бифштекс из индейки с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бифштекс из индейки с цветной капустой

Филе Индейки (Грудка) [Мясновъ]	500 г
Цветная капуста	180 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бифштекс из индейки с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.8 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1687 г
Белки	17.5 г	76 г	23%	23%	434 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.8%	2074 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.6%	16846 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.5%	2857 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.4%	2933 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.9 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	1.8%	5625 г
Витамин В4, холин	14.27 мг	500 мг	2.9%	2.9%	3504 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	5.7%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	2.6%	3922 г
Витамин В9, фолаты	7.263 мкг	400 мкг	1.8%	1.8%	5507 г
Витамин C, аскорбиновая	22.11 мг	90 мг	24.6%	24.6%	407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.063 мг	15 мг	0.4%	0.4%	23810 г
Витамин Н, биотин	0.474 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	10549 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.3%	2353 г
Витамин РР, НЭ	0.3158 мг	20 мг	1.6%	1.6%	6333 г
Ниацин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.32 мг	2500 мг	2.7%	2.7%	3770 г
Кальций, Ca	8.21 мг	1000 мг	0.8%	0.8%	12180 г
Кремний, Si	6.947 мг	30 мг	23.2%	23.2%	432 г
Магний, Mg	5.37 мг	400 мг	1.3%	1.3%	7449 г
Натрий, Na	3.16 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	41139 г
Сера, S	6.06 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	16502 г
Фосфор, P	16.1 мг	800 мг	2%	2%	4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	180 мкг	~
Бор, B	157.9 мкг	~
Железо, Fe	0.442 мг	18 мг	2.5%	2.5%	4072 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	15789 г
Марганец, Mn	0.0493 мг	2 мг	2.5%	2.5%	4057 г
Медь, Cu	13.26 мкг	1000 мкг	1.3%	1.3%	7541 г
Молибден, Mo	2.526 мкг	70 мкг	3.6%	3.6%	2771 г
Никель, Ni	2.795 мкг	~
Селен, Se	0.189 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	29101 г
Фтор, F	0.32 мкг	4000 мкг			1250000 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14286 г
Цинк, Zn	0.0884 мг	12 мг	0.7%	0.7%	13575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.126 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.632 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.032 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Бифштекс из индейки с цветной капустой составляет 99,8 кКал.

Порция = 52 гр (51.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.8 кКал	-%
	Белки	17.5 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИФШТЕКС ИЗ ИНДЕЙКИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Бифштекс из индейки с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,6 %, кремнием - 23,2 %

Чем полезен Бифштекс из индейки с цветной капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бифштекс из индейки с цветной капустой, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бифштекс из индейки с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Капуста квашеная со свёклой

Лучшие рационы

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Катерина

2025-11-05

Калорийность: 1338 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе