Войти

Рецепт Минтай с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай с овощами в мультиварке

Минтай (Тушение) 538 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кетчуп Томатный [Моя Семья] 230 г
Морковь, замороженная 121 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, вареный, без соли 174 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный, вареный, без соли 250 г
Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 102 г
Кабачок (Тушение) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 15.6% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.9% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 14% 1829 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 178.965 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 22.2% 1147 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.6% 3830 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 9.9% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.034 мкг 400 мкг 2% 5.1% 4979 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 34.4% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 24.7% 1031 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10714 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4739 мг 20 мг 7.4% 18.9% 1357 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.61 мг 2500 мг 8.7% 22.2% 1144 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4338 г
Кремний, Si 9.45 мг 30 мг 31.5% 80.4% 317 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 12.8% 1999 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 14.5% 1768 г
Сера, S 46.15 мг 1000 мг 4.6% 11.7% 2167 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 23.7% 1077 г
Хлор, Cl 126.39 мг 2300 мг 5.5% 14% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 7.7% 3285 г
Йод, I 17.76 мкг 150 мкг 11.8% 30.1% 845 г
Кобальт, Co 4.033 мкг 10 мкг 40.3% 102.8% 248 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 14% 1815 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 16.3% 1560 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 7.1% 3566 г
Никель, Ni 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 3.233 мкг 55 мкг 5.9% 15.1% 1701 г
Фтор, F 172.76 мкг 4000 мкг 4.3% 11% 2315 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 70.2% 364 г
Цинк, Zn 0.417 мг 12 мг 3.5% 8.9% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Минтай с овощами в мультиварке составляет 39,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Минтай с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кремнием - 31,5 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 40,3 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Минтай с овощами в мультиварке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минтай с овощами в мультиварке, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алекс
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 80%
Ирина
2025-11-10
Калорийность: 1336 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Котлеты из телятины с сыром Шольбрун
Автор InnaLandina
264.5
25.2
17.8
0.8
0
2 1
Суп с чечевицей и грибами
Автор Наталья
38.7
3
0.8
5
18
4 0
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Интересные блоги
Страна дождей
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
12 108
Юлия
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
6 106
Гуарана
07-11-2025
Не потратила лишних х калорий на кекс, кот обломал...
🎯 День Х настал! Вы же помните мой план — сделать ...
5 58