Рецепт Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма
| Лепёшки Оригинальные [Mission Deli] | 43 г |
| Кубики из Филе Грудки Охлажденные [Петелинка] | 100 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Сыр Грюйер | 30 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.6% | 644 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.1% | 1057 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3304 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| альфа Каротин | 17.986 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Ликопин | 454.594 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.678 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.69 мг | 90 мг | 51.9% | 38.9% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2823 мг | 20 мг | 1.4% | 1% | 7085 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.65 мг | 2500 мг | 3% | 2.2% | 3305 г |
| Кальций, Ca | 3.82 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Кремний, Si | 3.887 мг | 30 мг | 13% | 9.7% | 772 г |
| Магний, Mg | 3.43 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 11662 г |
| Натрий, Na | 1.59 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 81761 г |
| Сера, S | 3.62 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 3.36 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.168 мг | 18 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Литий, Li | 15.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Медь, Cu | 28.98 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3451 г |
| Молибден, Mo | 0.883 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7928 г |
| Никель, Ni | 0.883 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 1.64 мкг | 4000 мкг | 243902 г | ||
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1131 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 10610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 133,4 кКал.
- Порция = 142 гр (189.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА
Шаурма богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 51,9 %, кремнием - 13 %
Чем полезен Шаурма
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб цельно зерновой с отрубями
- Крылья в специях варено-копченые
- Манты с кабачками
- Комплексный обед, Меню №3: биточки из курицы с картофельным пюре, салат "Баварский" с ветчиной, хлеб
- Клубника замороженная, Перекресток
- Шашлык из филе цыпленка в лаваше
- Капуста квашеная с морковью
- Пирог морковный
- Жульен
- Тыква запечённая своя
- Варенье красная смородина
- Конфеты Salsa
- Сердце куриное с макаронами
- Тыквенный чизкейк
- хлеб ржаной коломенский зерновой
- Мясная запеканка из слоеного теста
- Сандо с тунцом
- Рис с тыквой и спаржей
- Творожное зерно в сливках
- Омлет с Курой
- Пирог с вареньем
- Печень куриная в сметане
- Омлет домашний
- Бедро нашпигованное
- Овсяноблин с кунжутной пастой
- Батончик арахисовый в шоколаде
- Кефир 2.5% - Южноуральск
- Сырники
- котлета по киевски [мама накормит]
- Горбуша холодного копчения балык особый формованный
- Омлет
- Рыбные котлеты
- Макароны с грудкой
- Мульти-витамин с апельсиновым вкусом, Hass
- Перловка в духовке
- Рыбные котлеты
- Печенье с арахисовой пастой
- Печенье sporty
- Болоньезе (с фаршем индейки)
- Лаваш с яблоками
- Масло селедочное
- Сухое кокосовое молоко
- Шакшука 9
- Йогурт клубника земляника
- Д3 капс
- Соус с индейкой
- Лаваш с мясом
- Протеиновый батончик с соленой карамелью
- Сальса
- САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
- Пекинская капуста тушеная с куриным филе
- Мясо по-французски с картошкой
- Глазунья простая на топленом масле (з) (schonte)
- Хуммус
- Суп с фрикадельки (без карт) ОА
- Spikes картофельные чипсы
- Картофельно морковный зразы
- Йогурт
- Салат Закат
- Соево-блинный пирог с курицей
- Гречка на овсяном молоке 10.02.24
- Кальмары отварные
- Майонез мой ОА
- Чекмерули
- язык отварной с грибным жульеном
- Салат кальмар1
- Драники из картофеля запеченые
- Пирожок с картошкой в духовке
- Винегрет
- Каша 4 злака, молоко+вода+ манка+масло 82,5 без сахара
- Каша рисовая
- Урбеч кокос и манго
- Хлебцы с семенами льна
- Сариёгли нон
- Напиток кефирный «Exponenta» обезжиренный, со вкусом вишни и ванили, 450 г
- Хлебцы с кориандром и тмином
- Сироп лаванда
- Сироп имбирный пряник
- пастила с мармеладом
- Сироп кленовый
- Бургер фирменный большой
- Полба290
- Ветчина детская «Алфавитка» охлажденная, 240 г
- Полба Алтайская Сказка приготовленная
- Соус томатный Gusto di roma
- Конфеты желейные «Несси»
- Крылышки куриные запеченные
- Каша пшённая
- Каша рисовая, сливочно-кокосовая
- Мастава
- омлет из 3 яиц на молоке со сливочным маслом
- Кокосовое молоко Aroy-D
- Вода с мёдом и витамином С
- Вафли с йогуртом и изолятом
- Витамин С
- Мягкий творог Простоквашино 5%
- винегрет с квашенной капустой и маслом
- сырок творожный
- Творожный десерт с земляникой
- Винегрет
Метки: Как приготовить Шаурма, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
