Рецепт Гречневая каша на соевом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневая каша на соевом молоке
| Греча [Ангстрем] | 85 г |
| Соевое Молоко [не Молоко] | 200 г |
| Семена льна | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи пищевые неактивные | 5 г |
Способ приготовления
1.Поставить кастрюлю на плиту, добавить 250 мл воды, гречу и пищевые дрожжи 2. Варить до кипения, и после еще минут 15 пока вода не выкипет 3. Далее переложить гречу в глубокую тарелку и залить соевым молоком 4. Выложить семена льна
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша на соевом молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.485 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.797 мг | 1.5 мг | 53.1% | 36% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.343 мг | 5 мг | 46.9% | 31.8% | 213 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 19.6% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.479 мкг | 400 мкг | 18.9% | 12.8% | 530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| гамма Токоферол | 0.658 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.234 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1017 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 19666 г |
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 26.92 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.7% | 9287 г |
| Кальций, Ca | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8292 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Натрий, Na | 385.41 мг | 1300 мг | 29.6% | 20.1% | 337 г |
| Сера, S | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12788 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 1.8% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 590.99 мг | 2300 мг | 25.7% | 17.4% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 0.8% | 8257 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2370 г |
| Медь, Cu | 42.95 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2328 г |
| Молибден, Mo | 1.089 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.1% | 6428 г |
| Селен, Se | 0.839 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1% | 6555 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1294 мг | 12 мг | 17.7% | 12% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.753 г | от 0.9 до 3.7 г | 83.7% | 56.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.485 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.363 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.97 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.753 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на соевом молоке составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.3 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 65.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША НА СОЕВОМ МОЛОКЕ
Гречневая каша на соевом молоке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 53,1 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B5 - 46,9 %, витамином B6 - 28,9 %, витамином B9 - 18,9 %, витамином B12 - 24,2 %, хлором - 25,7 %, цинком - 17,7 %
Чем полезен Гречневая каша на соевом молоке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блинчики без глютеновые
- Салат с черным кунжутом
- Кефир
- Вареники
- Балык
- Beginning brownie bar
- Творожная бабка с цукатами
- Оладьи из кабачков и сыра 12.02.24
- бумбар тирамису
- Каша перловая с грибами и луком
- Copos de 6 cereales
- Тесто
- Гранд коктейль Эрман (все вкусы)
- Салат консерв. Овощной
- Сироп без сахара Вишня
- Каша пшеничная
- Пюре фруктовое няня
- РИКОТТА
- Заливной куриный пирог
- Салат из горбуши
- Котлетка
- Макароны
- Вафли бельгийские
- мягкий сыр primemilk
- Омлет
- Спагетти
- Фруто няня пюре микс+мультизл.
- Мини-томаты оригинальные
- Соевый протеин
- Яичница с овощами (Мрррр)
- Кабачкоаые оладьи
- Овсяноблин с помидором и сёмгой
- Ice tea
- спринг роллы
- Dopdrops паста кокос миндаль
- Гуляш
- Криспи клубн сливки
- Салат рукола огурец сметана
- Рыб котлеты
- Сыр творожный,, sabah,,
- Choco Boy черн смородина
- Яичница с грибами мои
- Цукаты из дыни
- Гузки индейка
- bulgur
- Редиска
- Сеговия с курой тоеня
- Вок с курицей Самокат
- Вафли мои с изюмом
- Rollini z tista fillo z miasom
- Запеченая курица в сметане
- Сыр адыгейский свой 11,02,24
- Салат с тунцом
- Хлеб из семян и орехов
- Рогалики с моцареллой
- тыквенные семечки
- Cookie nuts
- Омлет
- Чечевичный суп
- Яичница с овощами
- Xalva vanilna glazurovana
- Кофе молотый 13,02,24
- Яблоко Банан Молоко
- безлактозное молоко 1.5%
- Батончик пекан-кешью
- Рыба тушеная с овощами 13.02.24
- Куриная печень
- Готовый завтрак с шоколадным сиропом Шарики
- Пельмени из горбуши варёные 13 фев. 2024г.
- кисло сладкий соус
- Курица с мексиканской смесью
- завтрак с чечевицей
- ТС_Пышка большая с сахарной пудрой
- Булгур с овощами
- Плов
- Напиток облепиховый
- Наггетсы куриные с ветчиной
- Филе индейки [Иней]
- Шпинат
- Свинина постная с овощами
- Гречневые хлебцы
- Овощная смесь с рисом "Гавайская смесь"
- Ладду
- Mango Ginger Sour
- Печенье с шоколадными кусочками
- Салат редька, морковь, горошек
- Сырки в шоколаде
- Картофель жареный с луком
- Салат из тунца
- Мука пшеничная цельнозерновая
- _ Печёночные оладьи
- Мука рисовая
- Blueberry
- Пюрэшка 130224
- Курага
- Свекла с морковью и изюмом
- Медальон из форели
- Горбуша яйца кукуруза огурец капуста
- Панкейк со сгущёнкой Вкусвилл
- Zeeuws spek
Метки: Как приготовить Гречневая каша на соевом молоке, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша на соевом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
