Рецепт КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 365 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 22.3% | 345 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.2% | 2435 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 66.05 мг | 500 мг | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 21.3% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 22.7% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.726 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.2% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7971 мг | 20 мг | 34% | 26.2% | 294 г |
| Ниацин | 8.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.23 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5225 г |
| Кремний, Si | 10.326 мг | 30 мг | 34.4% | 26.5% | 291 г |
| Магний, Mg | 68.59 мг | 400 мг | 17.1% | 13.2% | 583 г |
| Натрий, Na | 60.74 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.6% | 2140 г |
| Сера, S | 229.14 мг | 1000 мг | 22.9% | 17.6% | 436 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 15.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 88.97 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 7.4% | 1046 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 10.076 мкг | 10 мкг | 100.8% | 77.7% | 99 г |
| Литий, Li | 15.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2743 г |
| Медь, Cu | 118.93 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.2% | 841 г |
| Молибден, Mo | 9.905 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.9% | 707 г |
| Никель, Ni | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.218 мкг | 55 мкг | 34.9% | 26.9% | 286 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.12 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3805 г |
| Хром, Cr | 19.78 мкг | 50 мкг | 39.6% | 30.5% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.4248 мг | 12 мг | 11.9% | 9.2% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.798 г | ~ | |||
| Валин | 1.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.967 г | ~ | |||
| Лизин | 2.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.896 г | ~ | |||
| Треонин | 1.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.916 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.991 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.601 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.8 кКал | -% | |
| Белки | 22 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 68.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША ОТ 15.02.24Г
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином B5 - 27,7 %, витамином B6 - 29,5 %, витамином PP - 34 %, калием - 14,5 %, кремнием - 34,4 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 100,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 34,9 %, хромом - 39,6 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная начинка
- Картофель запеченный со специями
- Кокосовые сливки VietCoco
- Гуляш куриный 15.02.24
- Фунчоза лапша
- Суфле из куриной грудки и тыквы
- Deutsche See Lachsfilet
- Гречка с овощами, индейкой и говядиной 2.0
- Навага с овощами
- Щука Соломка
- Ролл Яманаси
- Минтай ломтики
- Филе семги на пару с гарниром вкусвилл
- Холодец из курицы
- Кебаб в овощами кофемания
- Запеканка с рикоттой и черникой
- Греко кофемания без тарелок
- Кокосовые сливки Kati
- Овощной с-т с тунцом
- Путассу
- Гречка с овощами
- Сливочное масло фермерское 82,5%
- лосось на сковородке
- Сыр сиртаки
- Вино красное сухое
- Смесь из семян для салата
- Ламинария сушеная
- Салат свежесть
- Салат из свеклы с грецким орехом
- ПП кексы с бананом ( ака)
- Котлеты индейка
- Ряженка с наполнителем Печеное яблоко -корица
- Зелень
- Слойки с сахаром и корицей
- Заварной крем на миндальном протеине + псиллиум ¾-1 ч.л.+ ксантан ½ ч.л.
- Суп лапша из индейки
- Балык-Дубки
- колбаса филейная
- Блинчики с семгой для сборника
- Картофель "По-домашнему" со свининой
- Брокколи крем
- Пицца 2
- Желтый полосатик
- Сыр плавленный домашний 15,02,24
- Сыр на работе
- Сливочная запеканка с тефтелями
- Кефир
- Рыба замороженная
- Соус для цезаря
- Овсянка ленивая
- Лазанья с индейкой
- Булгур с индейкой
- хлебцы в шоколаде - 1 шт -2,5 гр
- Треска с овощами
- Салат из манго, авокадо и креветок
- Правильные сладости. Какао.фундук.финик
- Нутела
- Винегрет
- Мороженное пломбир в сдобном печенье
- Борщ
- Творожник
- Салат огурцы помидоры перец (Лопатина)
- Смесь семян для салата
- Мой суп с гречкой на говядине
- Камамбер
- Сырники [Самобранка]
- Мой рис с подливкой
- СТЕЙК ГОВЯЖИЙ
- Овощной с авокадо и оливковым маслом
- Сосиски молочные
- Паста с тунцом
- Чокопай классический
- Фрикадельки
- Тесто для лепёшек и пиццы
- Цинк Х
- Вафли
- Лепёшки Егора с кунжутом
- Йогурт питьевой
- Салат овощной с творогом
- Тунец в желе
- Мясной соус
- Котлеты из щуки с картофельным пюре
- Колбаса литовская. Альмак
- Пельмени из оленины с белыми грибами и фермерской сметаной
- Уксус яблочный
- Печёночные оладьи
- курица по тайски с рисом тануки
- Картофельное пюре с колбасками
- Творожная запеканка с вишней без сахара
- Овощная запеканка с курицей
- Масло зародышей пшеницы 100%
- Лосось в аэрогриле
- Гематоген с кедровым орехом
- Салат огурец све, ойцо, лук, салатные листья
- Пюре из цветной капусты
- ТС_Блин Цезарь с томатным соусом
- Салат с пекинской капустой
- ТС_Блин с грибами в сливках и сыром
- Изделие хлебобулочное "Нутовый"
- ТС_Квас хлебный Теремок 0.5л
Метки: Как приготовить КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНО_КАРТОФЕЛЬНОГО ФАРША от 15.02.24г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
