Рецепт Жекин салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жекин салат
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 20 г |
| Оливки Фаршированные Сыром [Gusto] | 20 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 10 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жекин салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2631 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.2% | 1098 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 28.4% | 548 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 44.7% | 349 г |
| бета Криптоксантин | 1.248 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 458.873 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.3% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.298 мкг | 400 мкг | 7.3% | 11.4% | 1365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.66 мг | 90 мг | 60.7% | 94.8% | 165 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.028 мг | 15 мг | 13.5% | 21.1% | 740 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 34.1% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5045 мг | 20 мг | 2.5% | 3.9% | 3964 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.7% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5184 г |
| Кремний, Si | 19.22 мг | 30 мг | 64.1% | 100.2% | 156 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 3.6% | 4306 г |
| Натрий, Na | 210.73 мг | 1300 мг | 16.2% | 25.3% | 617 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9116 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 230.12 мг | 2300 мг | 10% | 15.6% | 999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 5.8% | 2711 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.137 мкг | 10 мкг | 21.4% | 33.4% | 468 г |
| Литий, Li | 22.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 9.2% | 1705 г |
| Медь, Cu | 68.43 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.6% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 3.137 мкг | 70 мкг | 4.5% | 7% | 2231 г |
| Никель, Ni | 3.659 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65253 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2527 мг | 12 мг | 2.1% | 3.3% | 4749 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.2% | 81.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.723 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Жекин салат составляет 64 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕКИН САЛАТ
Жекин салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 60,7 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 21,4 %
Чем полезен Жекин салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Какао коржи для торта 400 г
- Картошечка по-французски
- Polévka KETO únor
- Желудки куриные в соусе карри
- Булгур с кислой кап
- Салат зеленый маш
- Салат зеленый
- Салат зеленый
- Салат зеленый
- Салат зеленый
- Салат зеленый
- Сырный суп с форелью
- Коктейль диетический со вкусом шоколада
- Ролл пшеничный
- Сырники с овсянкой и мёдом, п/ф (1порц=46г)
- Горбуша холодного копчения
- Печень говяжья с черносливом
- Лепешка с картошкой
- Салат из редьки зелёной
- Капуста тушёная в мультиварке
- Лепешка с капустой и индейкой
- Капуста тушёная с яйцом
- Котлеты
- Торт Сметанный
- Сырники на овсяном печенье (1порц=54г)
- Удон с курицей и овощами
- Салат с грибами и кукурузой
- Запеканка с манкой МОЯ
- Свёкла с чесноком, черносливом и орехами
- Скумбрия запечённая
- Торт кофейно вишневый (копия)
- Онигири
- пастила клюквенная
- Салат баклажановый
- Овощное ассорти
- Запеканка из путассу
- Горбуша запечённая в молоке в молоке
- Омлет
- Мороженое с шоколадной крошкой в стаканчике
- Суп с тушенкой и картошкой
- Мокко со сливками 10%
- Филе грудки в маринаде приосколье
- Гречка с индейкой
- Фасоль стручковая [Лавка]
- Котлеты
- Rich грейпфрутовый
- Смородина красная [Лавка]
- Авокадо Хасс мягкое [Лавка]
- Зефир delisse
- Блины на молоке
- Куиное филе, запечённое с овощами
- Рулет мясной
- Сельдь атлантическо-скандинавская малосольная (филе-кусочки в масле)
- Филе из грудки индейки варёно-запечённое [Индилайт]
- Баранина шашлык
- Рулет классический с рикотой
- Колбаса Лонганиза сыровяленая [Casademont]
- Макароны с фаршем
- Салат с тунцом
- Огурец с кунжутом
- Морковный торт
- халва глазированная
- Тушёная капуста
- Курица запеч.
- Хлеб Гродненский диабетический
- Салат дачный
- Экспанента кисломолочный продукт
- Хлеб Дарницкий
- Печеньки овсянка орехи ваниль кунжут банан
- Лаваш-лепешки гриль Mission
- Горошек зелёный Грин Рэй
- Рис шпар лангкорн
- Протеин Apexindustry
- Мясо по франз
- Рыбный жир Биоконтур Детский
- Хлебцы цельно зерновые Сфетофор
- Суп гречка
- Сыр адыгейский свой 19,02,24
- Творожные вафли
- Молочный напиток Молочный мир
- Rex Lamington шоколадный
- Оладьи яблочные
- Удон с креветками
- Простокваша Мечниковская 4% Особая коллекция 350 г
- Вяленые помидоры deli vegi
- Творог мягкий
- Филе бедра
- Пшеничная каша
- Зефир Нано
- Мясная колбаса вареная
- Зернистый творог
- Тушеная капуста 19,02,24
- Харчо
- Пюре из цветной капусты
- Запеканка малиновая
- Овощи юниор
- Салат овощной
- Грудинка солёная мясная Деревенская
- Пп самса
- Овощи по-деревенски
Метки: Как приготовить Жекин салат, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жекин салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
