Рецепт Рис припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис припущенный
| Рис, зерно продовольственное | 35 г |
| Вода | 74 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
Способ приготовления
Выход 100г 1.В подсоленную горячую воду добавить 50% масла, всыпать подготовленный рис (1 часть риса на 2 части воды). 2. Варить при слабом кипении без перемешивания в небольшой кастрюле или казанке с толстым дном до полного впитывания воды. 3.Остальные 50% жира добавляют в готовый рис.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис припущенный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.7% | 2815 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.8% | 588 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.25 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.863 мг | 20 мг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Ниацин | 1.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.1 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5467 г |
| Кремний, Si | 434 мг | 30 мг | 1446.7% | 1091.8% | 7 г |
| Магний, Mg | 41.36 мг | 400 мг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
| Натрий, Na | 11.77 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11045 г |
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4533 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Хлор, Cl | 47.59 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.415 мкг | 10 мкг | 24.2% | 18.3% | 414 г |
| Марганец, Mn | 1.2718 мг | 2 мг | 63.6% | 48% | 157 г |
| Медь, Cu | 196.68 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 14.9% | 508 г |
| Молибден, Mo | 9.345 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.1% | 749 г |
| Никель, Ni | 18.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.6% | 786 г |
| Фтор, F | 102 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.636 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис припущенный составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 21.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 66.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ПРИПУЩЕННЫЙ
Рис припущенный богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 1446,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 63,6 %, медью - 19,7 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Рис припущенный
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырик
- КФС острые крылышки 100гр.
- Даниссимо Малина с шоколадной крошкой
- Творог 0,3
- капуста быстрая
- Творог 0,3 процента
- КФС кетчуп
- КФС итальянский салат ролл
- КФС твистер пепперони
- торт усладов
- творог 15%
- творог 0-2%
- мой рыбный бутер
- сыр колбасный
- салат из капусты с тмином
- котлеты из куриного фарша
- 5(рис морк)
- сухие растительные сливки
- Протеиновый коктель Ф1
- КОМПЛЕВИТ(витаминно-минеральный комплекс)
- Плов мама
- блины с творожной массой
- крупа ячневая отварная в м\в
- козинаки ореховые
- картошка с курицей
- начинка для блинов ветчина грибы сыр
- хлеб золоти
- борщ
- молоко какао
- гриль
- салат Арлекино
- Запеканка творожная
- Латте без сахара
- творог нежный 0%
- греча_индейка.23.03.15
- Йогурт "Оптималь" без сахара
- Салат Пекинск.капуста+фасоль+сметана10%
- ВЕТОРОН
- Коктейль белковый Herbalife 2 ст л
- Твороженное кольцо
- рис
- Шоколад O'Zera Gourmet 77,7%горький Arriba
- чай заваренный с медом
- Яблоко гольден
- сырники из творога
- овсянка
- Куриное филе в духовке
- пенка 23.03
- шашлычок куриный с овощами
- Котлета куриная
- вафельные трубочки
- Салат по-гречески
- мой кофе
- Яблоко красное
- вит с
- мой кофе со сливками
- каша здоровяк
- цикорий с молоком на воде5/250/15
- цикорий на воде
- фолиевая
- аевит
- салат из помидор с салатом
- Зеленый чай
- фасоль.пик.капуста.сметана
- латте
- Запеканка из фарша
- Сырок глазированый ВОЛОШКОВЕ ПОЛЕ
- Диетическая творожная запеканка
- клетчатка льна
- Суп с вермишелью
- хлеб1
- Творожный Продукт Картошка
- Корона (екстра чорний шоколад) - 87 г (18 кусочков) 1 кусочок = 5 г.
- Говядина тушеная
- Каша завтрак
- вафельные хлебцы
- Печень куриная 22
- начинка печень
- Соус томатный 23.03.15
- пирожки с печенью и рисом
- Белое вино молодое полусладкое
- Печень куриная тушеная с морковью и луком
- Красное вино молодое полусладкое
- Яблоки печеные
- Ленивые вареники
- Кекс с изюмом домашний
- Йогуртовый соус
- Под шубой
- Салат "Трио"
- макароны с яйцом и филе
- мороженое
- Ленивые вареники
- шоколад молоч. с фундуком дав
- Гематоген
- суп-пюре грибной
- салат овощной2
- белки
- салат яйцо огурец
- Печной творог
- углеводы
Метки: Как приготовить Рис припущенный, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис припущенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
