Рецепт Вафли из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли из белой фасоли
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Батат, картофель сладкий | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли из белой фасоли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 19.2% | 345 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.4 мкг | 900 мкг | 12.2% | 8.1% | 823 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 37.84 мг | 500 мг | 7.6% | 5% | 1321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 7.9% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.815 мкг | 400 мкг | 18% | 11.9% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 4.2% | 1585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.743 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1823 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0911 мг | 20 мг | 5.5% | 3.6% | 1833 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.06 мг | 2500 мг | 14.2% | 9.4% | 704 г |
| Кальций, Ca | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1881 г |
| Магний, Mg | 46.44 мг | 400 мг | 11.6% | 7.7% | 861 г |
| Натрий, Na | 32.77 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3967 г |
| Сера, S | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 11% | 598 г |
| Хлор, Cl | 21.19 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.032 мг | 18 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.358 мкг | 10 мкг | 13.6% | 9% | 736 г |
| Марганец, Mn | 0.4676 мг | 2 мг | 23.4% | 15.5% | 428 г |
| Медь, Cu | 138.19 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.1% | 724 г |
| Молибден, Mo | 0.815 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8589 г |
| Селен, Se | 6.823 мкг | 55 мкг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Фтор, F | 7.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53548 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.8619 мг | 12 мг | 7.2% | 4.8% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.541 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из белой фасоли составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.8 г | -% | |
| Вода | 62.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ
Вафли из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, витамином B1 - 12 %, витамином B5 - 12 %, витамином B9 - 18 %, калием - 14,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 16,7 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 23,4 %, медью - 13,8 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Вафли из белой фасоли
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Живой йогурт
- Куриные оладьи
- Овсянка Геркулес 15
- Живой и йогурт
- Галетное печенье
- Конфеты «Караван пустыни»
- Шакшука
- Гренки с молоком и яйцом
- Краснодарский соус томатный
- Салат из кукумарии
- Сухарики панировочные
- Орехи
- Панкейки на закваске
- Тыквенные семечки - Светофор
- Лук репчатый свежий
- Булочка фитнес
- Лук жареный на растительном масле 20г
- Сардельки телячьи
- Печенье топлёное молоко
- Дорадо горячего копчения
- Шоколад Коммунарка 68%
- Мюсли
- Кофе ЯКОБС растворимый
- Ленивые пирожки с капустой
- Гречка сваренная без добавок
- Хлеб Зернышко
- Мандарины
- Сырок глазированный Ваниль [Чудо]
- Кефир 1,5 % жирности
- Фритата с овощами
- Печень куриная тушёная
- Конфеты “Забегай на чай”
- AH Framboos cheesecake 110g
- Рис
- Кимбпаб
- Сырок творожный с ванилином в карамельной глазури [Свитлогорье]ятогорье
- Соус молочный
- Помидор
- Вафля картофельная с лососем и яйцом
- Сырок с Ванилином глазированный [Ростагроэкспорт]
- Сырок творожный глазированный в Молочном Шоколаде с Ванилью 26%
- Куриная колбаса
- Чай облепиховый с медом
- Сырок Суфле с Ванилью в Молочном Шоколаде глазированный 15%
- Льняная мука полуобезжиренная
- Капуста белокочанная
- Сырок творожный глазированный В Тёмном Шоколаде С Ванилью
- Холодец из свинины и говядины
- Хренодер
- Сырок творожный Глазированный В Белом Шоколаде С Ванилью
- Икра трески
- Йогурт про 0 % жир 0% сахара
- Колбаска сладкая
- Сырок Творожный Глазированный Клубника
- Сырок С Варёной сгущёнкой [Простоквашино]
- Конфеты из темного шоколада с дробленым лесным орехом
- Салат с Авокадо
- Хлеб Борисовский премиум
- сырок глазированный кокос [Чудо]
- Баклажаны в сметанном соусе
- Коктейль из Кауфланда
- Молоко козье и сливки для чая
- сырники техникум
- Банановый какао
- Смесь йогуртная 4
- Филе курицы по-итальянски
- Мясо курицы (бедра, грудка) смесь
- Запеканка творог, тыква
- Фарш куриный
- Холодец куриный
- Напиток марсовый малина с мякотью
- Пицца мясное ассорти
- Куриные катлеты
- Цезарь с курицей mama Roma
- Сельдь запеченая с луком и тимьяном
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде со сгущёнкой
- Спаржа
- Тёртый пирог с творожным сыром и ягодами
- ART&FACT. Wellness / Витамин Д3 2000МЕ
- сырок «Картошка» творожный глазированный в молочном шоколаде 20%
- Омлет из белков
- Печенье Фестивальное
- Арахис Обжаренный
- Зефир домашний, ежевика
- Сырок творожный глазированный В Белом Шоколаде С Ванилью 26%
- Чай с сахаром (заваренный) [330]
- Печение трубочки
- Сырок творожный «Фисташка» глазированный в молочном шоколаде "STATUS" 26%
- Минтай жареный
- Свекольный салат с морковью
- Творог Простоквашино 2%
- Винегрет
- сырок плавленый кисломолочный
- Протеин со вкусом фисташки
- Гранола
- PrimeBar Шоколад
- Хлеб ржано-пшеничный медведковский
- Сырный суп с индейкой Я
- Мой хлеб 1 сорт
- порошок малина сублимированная
Метки: Как приготовить Вафли из белой фасоли, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
