Войти

Рецепт Блины с форелью и рикотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с форелью и рикотой

Блины мои 220 г
Форель слабосоленая 31 г
Сыр мягкий рикотта 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с форелью и рикотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.1% 916 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.5% 1441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2647 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Витамин В4, холин 48.68 мг 500 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 7.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.312 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 1.072 мкг 3 мкг 35.7% 23.2% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1669 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8115 мг 20 мг 9.1% 5.9% 1104 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.07 мг 2500 мг 7% 4.6% 1436 г
Кальций, Ca 88.3 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1133 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1910 г
Натрий, Na 132.57 мг 1300 мг 10.2% 6.6% 981 г
Сера, S 65.61 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 10.1% 644 г
Хлор, Cl 211.77 мг 2300 мг 9.2% 6% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3112 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 11.4% 572 г
Марганец, Mn 0.2884 мг 2 мг 14.4% 9.4% 693 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1367 г
Молибден, Mo 6.419 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1091 г
Никель, Ni 2.601 мкг ~
Олово, Sn 9.97 мкг ~
Селен, Se 5.148 мкг 55 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24169 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.025 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.488 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.206 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.056 г ~

Энергетическая ценность Блины с форелью и рикотой составляет 153,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (222.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ФОРЕЛЬЮ И РИКОТОЙ

Блины с форелью и рикотой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 35,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Блины с форелью и рикотой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с форелью и рикотой, калорийность 153,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с форелью и рикотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
1 1
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
16 71
Юлия
24-10-2025
Октябрь, 24 «Ночные зарисовки»
Организм сошёл с ума. Не наедается. Не могу совлад...
8 51
Валентина
29-10-2025
Дневник питания за 28.10.2025
Всем привет✋👋. День выдался очень активный, ура, ...
9 42