Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка

Манная крупа 50 г
Вода 500 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.1% 2772 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2671 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.917 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20866 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8982 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2879 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.48 мг 2500 мг 1.3% 1.8% 7942 г
Кальций, Ca 37.22 мг 1000 мг 3.7% 5.2% 2687 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 6.7% 2096 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67358 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6477 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 8.8% 1587 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.8% 3758 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 29.2% 480 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 12.2% 1148 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 7.4% 1900 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 3077 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 2.777 мкг 55 мкг 5% 7% 1981 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 85.05 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4703 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.2807 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.896 г от 0.9 до 3.7 г 99.6% 139.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.076 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.893 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.892 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Манка составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (106.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА

Манка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Манка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты