Рецепт Плов 29.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 29.02.24

Мякоть Бедра [Петруха] 594 г
Рис Басмати [Мистраль] 240 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 225 г
Чеснок 34 г
Подсолнечное масло 38 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 29.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.5% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.1% 1610 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.1 мкг 900 мкг 30.1% 19.7% 332 г
бета Каротин 1.627 мг 5 мг 32.5% 21.3% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.366 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16906 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 4.8% 1374 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2667 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7499 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.52 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4671 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7704 г
Кремний, Si 4.043 мг 30 мг 13.5% 8.8% 742 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 1.3% 5083 г
Натрий, Na 4.06 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32020 г
Сера, S 10.37 мг 1000 мг 1% 0.7% 9643 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4848 г
Хлор, Cl 12.76 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 18025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12295 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 6.9% 945 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2774 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 3.7% 1792 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15068 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 53.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7474 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.1776 мг 12 мг 1.5% 1% 6757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.391 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~

Энергетическая ценность Плов 29.02.24 составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 277 гр (422.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 29.02.24

Плов 29.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 32,5 %, кремнием - 13,5 %

Чем полезен Плов 29.02.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 29.02.24, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 29.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты