Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Каша овсяная 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.6% 1647 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.3% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 11.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 17.3% 811 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 5.6% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 11.4% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7077 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 18.4% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 7.7% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.701 мг 20 мг 8.5% 11.9% 1176 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.43 мг 2500 мг 6.5% 9.1% 1539 г
Кальций, Ca 134.26 мг 1000 мг 13.4% 18.8% 745 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 6% 2347 г
Натрий, Na 51.48 мг 1300 мг 4% 5.6% 2525 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 2993 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 18% 783 г
Хлор, Cl 95.65 мг 2300 мг 4.2% 5.9% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 2.191 мг 18 мг 12.2% 17.1% 822 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 5.5% 2555 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 9% 1563 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 26.2 мкг 1000 мкг 2.6% 3.6% 3817 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 8.4% 1677 г
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 3.9% 3514 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23952 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 5.8% 2458 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.097 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 575 гр (410 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 12,8 %, железом - 12,2 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы