Рецепт Хачапури вафельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури вафельные

Творог 5% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Мука пшенная 50 г
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 3 г
Плавленый Сыр с Ветчиной [Hochland] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури вафельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.5% 623 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.1% 475 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.2% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 5.4% 984 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.8% 596 г
Витамин В4, холин 96.78 мг 500 мг 19.4% 10.2% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 6.9% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 30.833 мкг 400 мкг 7.7% 4% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 17% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 11.1% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0233 мг 20 мг 20.1% 10.6% 497 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.08 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1851 г
Кальций, Ca 119.8 мг 1000 мг 12% 6.3% 835 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2235 г
Натрий, Na 66.52 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1954 г
Сера, S 192.6 мг 1000 мг 19.3% 10.1% 519 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 14.7% 357 г
Хлор, Cl 118.66 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1273 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1393 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 22.5% 234 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1705 г
Медь, Cu 117.67 мкг 1000 мкг 11.8% 6.2% 850 г
Молибден, Mo 6.595 мкг 70 мкг 9.4% 4.9% 1061 г
Селен, Se 30.738 мкг 55 мкг 55.9% 29.4% 179 г
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10947 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2041 г
Цинк, Zn 0.8344 мг 12 мг 7% 3.7% 1438 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.915 г от 4.7 до 16.8 г 19.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.691 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.392 г min 16.8 г 14.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Хачапури вафельные составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность190.4 ккал12.59%
Белки12.2 г13.41%
Жиры11.8 г17.88%
Углеводы8.9 г6.45%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода55.7 г2.07%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
0.6%
В1
5.8%
B2
17%
Холин
19%
B5
13%
B6
9.7%
B9
7.7%
B12
32%
C
0.3%
D
6.3%
E
1.6%
H
21%
вит.К
0.2%
PP
20%
Калий
5.4%
Ca
12%
Si
~
Mg
4.5%
Na
5.1%
P
28%
Cl
5.2%
Fe
7.9%
I
7.2%
Co
43%
Mn
5.9%
Cu
12%
Mo
9.4%
Se
56%
F
0.9%
Cr
4.9%
Zn
7%
Рейтинг
12
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
12г
Жиры
56%
12г
Углеводы
19%
Белки 12.2г, 48.8 ккал (25.6%)Жиры 11.8г, 106.2 ккал (55.7%)Углеводы 8.9г, 35.6 ккал (18.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 0.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюнИюл5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ВАФЕЛЬНЫЕ

Хачапури вафельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, холином - 19,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 42,8 %, медью - 11,8 %, селеном - 55,9 %

Чем полезен Хачапури вафельные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури вафельные, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури вафельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты