Войти

Рецепт Салат огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огуречный

Огурец парниковый 225 г
Подсолнечное масло 9 г
Горчица столовая 7 г
Лук репчатый 35 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.2% 1600 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.5% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.4% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 4.8% 4433 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.105 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9744 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 16.6% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 21.4% 980 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6321 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 22.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.3676 мг 20 мг 1.8% 3.8% 5441 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.31 мг 2500 мг 7.5% 15.8% 1328 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 4077 г
Кремний, Si 40.878 мг 30 мг 136.3% 286.3% 73 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 9.2% 2288 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 5.9% 3548 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7918 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9.9% 2139 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 2.1% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.4 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 8.8% 2356 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 28.4% 740 г
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 9.2% 2294 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 8.6% 2426 г
Молибден, Mo 0.76 мкг 70 мкг 1.1% 2.3% 9211 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19164 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86022 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 6.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.841 г от 4.7 до 16.8 г 39.2% 82.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 37%
18:2 Линолевая (ud) 1.818 г ~

Энергетическая ценность Салат огуречный составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ

Салат огуречный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 136,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Салат огуречный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огуречный, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
«Мой » Зефир
Автор Татьяна. Путь к себе
61.1
2.5
0.5
11.4
0
4 2
Курица с овощами в кисло-сладком соусе КОА
Автор Jonasan Maru
105.1
8.8
3.1
9.7
11
1 1
«Мой » котлеты на гриле
Автор Татьяна. Путь к себе
137.7
20.6
4.6
3.4
0
2 0
Интересные блоги
Elena***
17-02-2026
«Я. Не должна. Есть. Печенье. Я. Не должна . Не то...
23 91
Продуктовый адвокат
23-02-2026
Решила начать всё же тренироваться. Хотя б немного...
3 73
жемчужина
19-02-2026
Дневник питания за 18.02.2026
Доброе утро, вчера первую половину дня прокусочнич...
3 64
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-02-14
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 92%
Магда
2026-02-16
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 86%
Любовь
2026-02-04
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 91%