Рецепт Соус сметанный25 для баклажанов и не только. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный25 для баклажанов и не только

Сметана 20% жирности	280 г
Чеснок сырой-разжижает кровь	3 г
Петрушка свежая	10 г
соль гималайская	5 г
Перец Чёрный Молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный25 для баклажанов и не только".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.8 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	856 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	1.7%	2923 г
Жиры	18.8 г	56 г	33.6%	17.1%	298 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.9%	5615 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	1.6%	3166 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181.6 мкг	900 мкг	20.2%	10.3%	496 г
Ретинол	0.14 мг	~
бета Каротин	0.247 мг	5 мг	4.9%	2.5%	2024 г
Лютеин + Зеаксантин	0.161 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3%	1698 г
Витамин В4, холин	45.24 мг	500 мг	9%	4.6%	1105 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	2.9%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	1.9%	2667 г
Витамин В9, фолаты	10.732 мкг	400 мкг	2.7%	1.4%	3727 г
Витамин В12, кобаламин	0.421 мкг	3 мкг	14%	7.1%	713 г
Витамин C, аскорбиновая	5.61 мг	90 мг	6.2%	3.2%	1604 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.436 мг	15 мг	2.9%	1.5%	3440 г
Витамин Н, биотин	3.759 мкг	50 мкг	7.5%	3.8%	1330 г
Витамин К, филлохинон	56.3 мкг	120 мкг	46.9%	23.8%	213 г
Витамин РР, НЭ	0.6224 мг	20 мг	3.1%	1.6%	3213 г
Ниацин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.87 мг	2500 мг	5.3%	2.7%	1882 г
Кальций, Ca	90.56 мг	1000 мг	9.1%	4.6%	1104 г
Кремний, Si	0.502 мг	30 мг	1.7%	0.9%	5976 г
Магний, Mg	10.61 мг	400 мг	2.7%	1.4%	3770 г
Натрий, Na	34.72 мг	1300 мг	2.7%	1.4%	3744 г
Сера, S	25.06 мг	1000 мг	2.5%	1.3%	3990 г
Фосфор, P	60.9 мг	800 мг	7.6%	3.9%	1314 г
Хлор, Cl	73.76 мг	2300 мг	3.2%	1.6%	3118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	61 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	0.82 мкг	~
Железо, Fe	0.268 мг	18 мг	1.5%	0.8%	6716 г
Йод, I	8.57 мкг	150 мкг	5.7%	2.9%	1750 г
Кобальт, Co	0.418 мкг	10 мкг	4.2%	2.1%	2392 г
Литий, Li	0.702 мкг	~
Марганец, Mn	0.0249 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8032 г
Медь, Cu	27.65 мкг	1000 мкг	2.8%	1.4%	3617 г
Молибден, Mo	4.87 мкг	70 мкг	7%	3.6%	1437 г
Никель, Ni	0.334 мкг	~
Олово, Sn	12.17 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	0.52 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	10577 г
Стронций, Sr	16.66 мкг	~
Фтор, F	23.61 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16942 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	2.1%	2415 г
Цинк, Zn	0.2909 мг	12 мг	2.4%	1.2%	4125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.006 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.008 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.169 г	от 0.9 до 3.7 г	18.8%	9.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.718 г	от 4.7 до 16.8 г	15.3%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	81.47 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.148 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.684 г	min 16.8 г	33.8%	17.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.873 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Соус сметанный25 для баклажанов и не только составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.8 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	18.8 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ25 ДЛЯ БАКЛАЖАНОВ И НЕ ТОЛЬКО

Соус сметанный25 для баклажанов и не только богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, витамином B12 - 14 %, витамином K - 46,9 %

Чем полезен Соус сметанный25 для баклажанов и не только

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметанный25 для баклажанов и не только, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный25 для баклажанов и не только, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс апельсиновый из жмыха после отжима сока

«Мой » салат сквозной капуста морковь огуре лимон

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 94%

Любовь

2026-04-11

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 92%

Maximus Otto

2026-04-11

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе