Рецепт Рыба запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба запеченная с овощами

Белая рыба, все виды	100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	30 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные	30 г
Лук репчатый (Тушение)	10 г
Цукини, молодые	50 г
Подсолнечное масло	5 г
Спаржа, консервированная, стандартная упаковка	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.3 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1500 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	11.1%	800 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	11.1%	800 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.9%	9955 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4%	2222 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3%	2914 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26 мкг	900 мкг	2.9%	2.6%	3462 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.6%	13514 г
Ликопин	671.842 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	20.789 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	5%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.5%	2571 г
Витамин В4, холин	31.81 мг	500 мг	6.4%	5.7%	1572 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	8.1%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	8.5%	1053 г
Витамин В9, фолаты	14.713 мкг	400 мкг	3.7%	3.3%	2719 г
Витамин В12, кобаламин	0.439 мкг	3 мкг	14.6%	13%	683 г
Витамин C, аскорбиновая	9.34 мг	90 мг	10.4%	9.3%	964 г
Витамин D, кальциферол	5.263 мкг	10 мкг	52.6%	46.8%	190 г
Витамин D3, холекальциферол	5.263 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.698 мг	15 мг	11.3%	10.1%	883 г
Витамин Н, биотин	0.038 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	131579 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.6948 мг	20 мг	8.5%	7.6%	1180 г
Ниацин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	300.9 мг	2500 мг	12%	10.7%	831 г
Кальций, Ca	30.12 мг	1000 мг	3%	2.7%	3320 г
Кремний, Si	0.197 мг	30 мг	0.7%	0.6%	15228 г
Магний, Mg	27.99 мг	400 мг	7%	6.2%	1429 г
Натрий, Na	349.95 мг	1300 мг	26.9%	24%	371 г
Сера, S	96.04 мг	1000 мг	9.6%	8.5%	1041 г
Фосфор, P	148.5 мг	800 мг	18.6%	16.6%	539 г
Хлор, Cl	1.03 мг	2300 мг			223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.8 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	3.4%	2639 г
Йод, I	0.06 мкг	150 мкг			250000 г
Кобальт, Co	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	1.7%	5181 г
Марганец, Mn	0.1115 мг	2 мг	5.6%	5%	1794 г
Медь, Cu	115.72 мкг	1000 мкг	11.6%	10.3%	864 г
Никель, Ni	0.118 мкг	~
Рубидий, Rb	18.8 мкг	~
Селен, Se	5.842 мкг	55 мкг	10.6%	9.4%	941 г
Фтор, F	1.22 мкг	4000 мкг			327869 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Цинк, Zn	0.7252 мг	12 мг	6%	5.3%	1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.54 г	~
Валин	0.466 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.416 г	~
Лейцин	0.727 г	~
Лизин	0.814 г	~
Метионин	0.259 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.39 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.548 г	~
Аспарагиновая кислота	0.966 г	~
Глицин	0.432 г	~
Глутаминовая кислота	1.404 г	~
Пролин	0.322 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.758 г	от 0.9 до 3.7 г	84.2%	75%
Омега-6 жирные кислоты	1.67 г	от 4.7 до 16.8 г	35.5%	31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.386 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.41 г	min 16.8 г	8.4%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.229 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.122 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.046 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.422 г	от 11.2 до 20.6 г	21.6%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.46 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.104 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.098 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.139 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.071 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.413 г	~

Энергетическая ценность Рыба запеченная с овощами составляет 112,3 кКал.

Порция = 228 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.3 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

Рыба запеченная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 52,6 %, витамином E - 11,3 %, калием - 12 %, фосфором - 18,6 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Рыба запеченная с овощами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба запеченная с овощами, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба запеченная с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фунчоза с курицей и овощами

Запеканка творожная с мангольдом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе