Войти

Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой

Свекла, вареная 500 г
Кукуруза, консервы 340 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Руккола 15 г
Творожный сыр 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.5% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.5% 2433 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.8% 1429 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.9% 2637 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.7% 6818 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.603 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 4% 4505 г
бета Криптоксантин 3.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.6% 3214 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 11.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 62.388 мкг 400 мкг 15.6% 28.4% 641 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 9.3% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60976 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 10.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6045 мг 20 мг 3% 5.5% 3309 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.44 мг 2500 мг 9.7% 17.7% 1031 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 7.1% 2585 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 9.1% 2019 г
Натрий, Na 217.52 мг 1300 мг 16.7% 30.4% 598 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 4% 4550 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 12.2% 1504 г
Хлор, Cl 2.77 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 6.6% 2795 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 20.6% 884 г
Медь, Cu 58.59 мкг 1000 мкг 5.9% 10.7% 1707 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 1.171 мкг 55 мкг 2.1% 3.8% 4697 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51086 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 6% 2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

Салат со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,6 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат со свеклой

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 5
Снек из тыквы, пастила
Автор Мила Равно
246.3
12.6
14.4
18.3
15
4 4
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0