Рецепт Курица в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в сливках
| Куриное Филе [Наша Ряба] | 200 г |
| Брокколи (Тушение) | 300 г |
| Сливки 15% [Буренка] | 100 г |
| Крем-Сыр Классический [President] | 20 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.2% | 603 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8% | 918 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.8% | 833 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.7 мкг | 900 мкг | 50.3% | 37% | 199 г |
| альфа Каротин | 17.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.83 мг | 5 мг | 56.6% | 41.6% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 978.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 15.81 мг | 500 мг | 3.2% | 2.4% | 3163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.2% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.268 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.9% | 1881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.18 мг | 90 мг | 26.9% | 19.8% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2504 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.8 мкг | 120 мкг | 57.3% | 42.1% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.805 мг | 20 мг | 4% | 2.9% | 2484 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.07 мг | 2500 мг | 11% | 8.1% | 906 г |
| Кальций, Ca | 42.96 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2328 г |
| Кремний, Si | 54.263 мг | 30 мг | 180.9% | 133% | 55 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 4.9% | 1485 г |
| Натрий, Na | 410.77 мг | 1300 мг | 31.6% | 23.2% | 316 г |
| Сера, S | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 14.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2490 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.3% | 1686 г |
| Литий, Li | 1.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 9.6% | 764 г |
| Медь, Cu | 54.12 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 4.718 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Никель, Ni | 7.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.692 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.3% | 3251 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4298 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВКАХ
Курица в сливках богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 57,3 %, калием - 11 %, кремнием - 180,9 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Курица в сливках
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад Pound Plus
- Свекла с чесноком
- Салат из помидоров, моцареллы, базилика типа "Капрезе" с песто
- Каша на завтрак
- Овсяноблин из отрубей
- Тилапия тушеная
- Бисквит ванильно-миндальный
- Котедж 5% Штраус
- Энчилада
- Салат с рукколой и морковью
- Metsästäjänleike ja muusi
- Картошка с мясом
- Salaattisekoitus капуста, морковь и салат
- Майонез
- Блины из смеси Гарнец без глютена (от Елизаветы)
- Картофель с индейкой
- Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые" с киноа, льном и розмарином
- Конфеты из сухого молока с кокосом
- Сыр Заостровский п/тв
- Блины на кефире
- Ряженка 4,0% Из Любовского
- Салат с тунцом
- Red Raspberry jam
- Сырные вафли с творогом
- Мексиканский салат
- Гречка с грибами и луком
- Herkkumyslileipä
- Каша гречневая обжаренная на сковороде с сосиской
- Шоколад Бабаевский с миндалём
- Хлеб на закваске Велес. Цельнозерновой.
- Говядина тушеная
- Пирог с вишней
- 3 злака
- Говяжьи ребра
- Овсяно блин с яблочным пюре 65г
- Блинный рулетик торт посчитай кк
- Форель слабосоленая филе кусок
- Сыр творожный Савушкин с травами 60%
- Пирог с курицей в слоёном тесте
- Суп
- Конфеты из печенья с грецким орехом
- Блины
- Паштет из куриной печени-4
- Капуста квашенная
- Драники
- Капучино домашний 2.5%
- Салат домашний
- Окрошка зимняя
- Бублик молочный
- Салат из дайкона со сметаной и майонезом
- Вареники с капустой
- Заливное из говядины
- Хлеб пшеничный на закваске
- Bibigo soy dipping sauce
- Гречаники
- Блины из безглютеновой смеси Elisa
- миндальная мука
- Sauce (Smoked Norwegian Salmon)
- псиллиум
- КетоКукис
- Постный борщ
- Напиток соевый с бананом [ne MOLOKO]
- Двойной маффин с яйцом и свининой котлетой
- Сырники
- ☰ Пюре овощное [тыква/икра кабачковая/томатная паста/чеснок]
- Соус майонезный "СЫРНЫЙ" GOT2EAT
- Хлеб "Бородинский"
- Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное"
- Клубничный рулет с кремчизом
- Витамин с
- Капуста тушёная с курицей
- Пломбир на сливках
- Яичный рулет с начинкой
- Блины омлетные
- Путассу
- Филе курицы запеч
- Сырники
- Кекс столичный
- Овсяноблин с творогом и клубникой
- Котлеты дичь+свинина
- Салат из капусты, свеклы и моркови
- Тушенная капуста с мясом
- Йогурт активия
- Салат оливье
- Омлет с кашей
- Суп кнсерв
- Салат из капусты, репы и моркови
- Овощи10. 03
- Запеканка диабетика
- B-комплекс GLS
- Сливочный крем
- Капуста, морковь, огурец
- Сыр
- Хлеб чудо рожь
- Protein raw life мокачино
- Запеканка
- Лаваш с начинкой
- Блины
- Запеканка
- Моя овсянка
Метки: Как приготовить Курица в сливках, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
