Рецепт Три шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Три шоколада
| Яичный желток куриный | 90 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 240 г |
| Желатин пищевой | 17 г |
| Вода | 100 г |
| Темный шоколад | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Шоколад молочный | 100 г |
| Белый Шоколад [Милка] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Три шоколада".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 441.2 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2% | 1134 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 12.2% | 186 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 3.7% | 619 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.4 мкг | 900 мкг | 25.2% | 5.7% | 398 г |
| Ретинол | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 100.03 мг | 500 мг | 20% | 4.5% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 2.9% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.772 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 3.6% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 1.8% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 0.8% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 7.831 мкг | 50 мкг | 15.7% | 3.6% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.312 мг | 20 мг | 6.6% | 1.5% | 1524 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.73 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.2% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 132.44 мг | 1000 мг | 13.2% | 3% | 755 г |
| Магний, Mg | 16.52 мг | 400 мг | 4.1% | 0.9% | 2421 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 0.8% | 2810 г |
| Сера, S | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2489 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 3.9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 73.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.7% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 1.2% | 1877 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 1.5% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 5.5% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.3218 мг | 2 мг | 16.1% | 3.6% | 622 г |
| Медь, Cu | 102.45 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 2.3% | 976 г |
| Молибден, Mo | 4.955 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.6% | 1413 г |
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.496 мкг | 55 мкг | 10% | 2.3% | 1001 г |
| Стронций, Sr | 12.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14089 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5074 мг | 12 мг | 4.2% | 1% | 2365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.184 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.4% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.622 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.563 г | min 16.8 г | 39.1% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Три шоколада составляет 441,2 кКал.
- Порция = 125 гр (551.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 441.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 30.1 г | -% | |
| Углеводы | 35.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 27 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРИ ШОКОЛАДА
Три шоколада богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,2 %, холином - 20 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином H - 15,7 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 16,1 %
Чем полезен Три шоколада
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье детское
- Зернистый творог Светаево
- Яичница
- Шампиньоны с луком и петрушкой
- Куриное бедро в перечном соусе и гречка
- Капуста с грибами
- Тунец натуральный
- Фрутилад с клюквой и Малиной
- Смесь овощей жареная
- Суп фасолевый со шпинатом
- Мексиканская смесь
- Говядина тушёная с луком
- Масло сливочное 60% [Pilos]
- Овсяноблин шоколадный
- Борщ с курицей
- Омлет с овощами + бекон
- Шоколад тёмный Перу, 70% какао
- Эскимо с малиной
- Мороженое
- Protein white brown
- Яичные мафины
- Печенье-сэндвич Апельсин-Взрывная карамель
- Макароны жаренные с яйцом
- Поджарка из индейки
- Kinder Pingui
- Конопляный протеин
- Овсяноблин на 1 порцию
- Картошка, тушенная с желудочками
- Витаминки
- Плов с курицей
- Напиток овсяный фруктовый "Экзотик"
- Чечевичные булочки
- Сырники без сахара
- Творог 9% Устьянское
- Блины 10.03
- Плов
- Овес лидл
- Варено-копченая индейка
- Печень куриная с овощами
- Булгур с овощами
- Ролл Кларий маки
- шоколад с цикорием
- Горбуша консервы
- ☰ Свинина, шкура свиная дотла в СВЧ
- Чизкейк
- Ролл Тэка маки
- Детское питание Тыква
- мёд суфле
- ПП печенье овсяное
- Ролл Сяке маке
- Шоколадная бомбочка
- Mermelada de ciruela
- Пермский пломбир
- хлеб без корки ингаграль
- Мороженое молочное арахисовое с карамелью в молочной шоколаде
- Паста карбонара
- Каннеллони с куриным филе и моцареллой (Cassandra)
- Взбитый творожный десерт брусника-клюква
- Соус
- Хлеб из зеленной гречки
- настой чаги Я
- Каша пшено
- Кабачковые оладьи 05.09
- Шоколад MERCI
- Римская пицца 4 сыра la biga
- Йогурт в банке
- Йогурт в банке
- икра щучья соленая
- Хлеб
- Ananasstücke getrocknet
- Батончик
- Шамп/ грибы/ фунчеза
- Протеиновый хлеб
- Салат с кукурузой и капустой
- Печень по китайский
- Хлебцы доктор корнер
- Сыр творожный
- Мой рецепт - Овсяноблин
- Смородина черная шоковой заморозки Premier of taste
- Бутерброд с сыром и зеленью
- Грудка с овощами
- Салат с рукколой
- Мясо голени
- сыр Каприз маркизы
- Суп-пюре из тыквы
- Начинка для запеканки (петелинка)
- Боул с индейкой
- Омлет на молоке (свой)
- Сырные сырники
- Наггетсы ПП
- Каша кукуруза 2
- Смузи витаминный
- Амлет
- Калина с сахаром
- Листовой салат
- Каша гречневая сливочная
- Завтрак с лососем
- Смузи
- Protein delite Shake Ананас-Ваниль
- Блины
Метки: Как приготовить Три шоколада, калорийность 441,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Три шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
