Рецепт Капуста + грибы 11.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста + грибы 11.03.24
| Капуста белокочанная (Тушение) | 715 г |
| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 213 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сок томатный | 365 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 230 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Адыгейская соль | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста + грибы 11.03.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.1% | 2154 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.9% | 769 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266 мкг | 900 мкг | 29.6% | 52.2% | 338 г |
| альфа Каротин | 2.302 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.658 мг | 5 мг | 33.2% | 58.6% | 302 г |
| бета Криптоксантин | 23.823 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 3.9% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 7.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.398 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.14 мг | 90 мг | 15.7% | 27.7% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 16% | 1101 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 57.3% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.976 мг | 20 мг | 4.9% | 8.6% | 2049 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.31 мг | 2500 мг | 11.6% | 20.5% | 864 г |
| Кальций, Ca | 39.43 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.9% | 2536 г |
| Кремний, Si | 29.764 мг | 30 мг | 99.2% | 175% | 101 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 9.3% | 1880 г |
| Натрий, Na | 199.47 мг | 1300 мг | 15.3% | 27% | 652 г |
| Сера, S | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2804 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 11.6% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 214.84 мг | 2300 мг | 9.3% | 16.4% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 9.2% | 1927 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.631 мкг | 10 мкг | 26.3% | 46.4% | 380 г |
| Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 14.6% | 1203 г |
| Медь, Cu | 132.42 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 23.3% | 755 г |
| Молибден, Mo | 7.603 мкг | 70 мкг | 10.9% | 19.2% | 921 г |
| Никель, Ni | 8.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.997 мкг | 55 мкг | 1.8% | 3.2% | 5517 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24465 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 11.1% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 7.9% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.6% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.677 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.301 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста + грибы 11.03.24 составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 56.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА + ГРИБЫ 11.03.24
Капуста + грибы 11.03.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 32,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 99,2 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 13,2 %
Чем полезен Капуста + грибы 11.03.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брокколи отварное
- Блины
- Каша дружба
- Пончики из адыгейского сыра
- Вафли от Наташи
- Филе куриное приготовленное в духовке
- Овсяная каша
- Блины на гречневой муке
- Квашеная капуста с картошкой и сосисками
- Лук репчатый
- Trance di verdesca congelate
- Шампиньоны в сметане(24.03.11)
- Уха с иваси
- Ферреро роше
- Какао алкализованный irca
- Печенье
- Братцы вареники с картофелем и сливочным маслом
- Опята маринованные
- Рыбные котлеты из синей акулы (verdesca)
- Лазанья
- Сербская мусяка
- Рулет свекольный с красной рыбой
- Мой борщ
- Пшено-тыквеная каша
- Грибы с морковью
- Пахлава (самокат)
- Филе бедра в сметане
- Колбаски «Баварские»
- Eiweißbrot
- Вкус вилл чипсы из лаваша сметана укроп
- Unsalted creamery butter [Zealandia]
- Джем из кураги
- Вода газированная с соком лимон-цитрус
- Солянка
- Куриный суп с картохой и пекинской капустой
- Орзо отварное
- Пшенка на воде
- Майонез
- Сыр благородный дуэт
- Запеканка банановая
- Рис
- Sdc
- Творог «Молочные горки» безлактозный, 5%, 180 г
- Ирина chick peas SL
- Экспонента
- Dietalat молоко
- Творожный сыр с зеленью
- Вареники с картошкой и сыром Pierogi
- Лазагна
- Рис
- Рисовая мука ц/з
- Говядина тушеная с картофелем, морковью и томатом
- Варёная сгущенка (самокат)
- Подсластитель
- Курага в компоте
- Гейнер
- Колбаса ветчинная из индейки
- Паровые тефтели из курицы и гречки
- Чернослив в компоте
- Макароны отварные
- FOOD Сердечные оладьи жареные дом
- Запеканка с лаваш
- Блины
- Блины
- Макароны
- Бекон по-испански
- Макароны отварные
- Лук красный
- Рассольник
- Салат тунец
- Салат по-баоаночичски
- Крылья куриные гриль
- Хлеб финский
- Заливной пирог с капустой
- Hyper Chocolate pudding
- Кларий
- рулет шоколадный
- Греча с мясом и овощами
- Пюре из цветной капусты
- Булочки с творогом и черничным джемом
- Блины
- Арахис жареный
- Омлет
- Пирог
- Рамен
- Йогурт с черникой
- Манго желтый
- Вафли гречневые
- Подсолнечное масло нерафинированное
- Лапша гречневая с индейкой на воке
- Lion хлопушки
- D3+K2&Calcium
- Пельмени
- Горячий бутерборд с кукурузой
- Онигири Филадельфия вкусвилл
- Булгур с вермишелью (Турция)
- Сыр монтель
- 240307 ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ
- Салат с кальмаром
- Грибы (шампиньоны) фаршированные грудкой
Метки: Как приготовить Капуста + грибы 11.03.24, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста + грибы 11.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
