Рецепт Блины 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 2

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 11 г
Кефир 1% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.4% 811 г
Углеводы (общие) 27.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3261 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1192 г
Витамин В4, холин 47.84 мг 500 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.616 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3171 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин Н, биотин 4.692 мкг 50 мкг 9.4% 5.7% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.881 мг 20 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.97 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1866 г
Кальций, Ca 75.76 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1320 г
Кремний, Si 1.36 мг 30 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2825 г
Натрий, Na 41.84 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3107 г
Сера, S 58.45 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1711 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 7.3% 821 г
Хлор, Cl 76.51 мг 2300 мг 3.3% 2% 3006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.6 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.61 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2022 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 12.6% 480 г
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 6% 1008 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2077 г
Молибден, Mo 7.545 мкг 70 мкг 10.8% 6.5% 928 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Олово, Sn 9.74 мкг ~
Селен, Se 7.056 мкг 55 мкг 12.8% 7.7% 779 г
Стронций, Sr 9.03 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16701 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.5685 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.038 г от 4.7 до 16.8 г 22.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины 2 составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 2

Блины 2 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Блины 2

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 2, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты