Рецепт Коврижка с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка с вареньем

Кефир 3,2% жирности	0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	55 г
Ржаная мука, обдирная	30 г
Масала [Сырье и приправы]	0 г
Какао алкализованны	0 г
Грецкий орех	0 г
Подсолнечное масло	15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	219 г
Пшеничная мука, высшего сорта	100 г
Корица, молотая	2 г
Йогурт домашний	0 г
Кешью	0 г
Смесь Семян	7 г
Овсяная мука	0 г
Пшеничная мука цельнозерновая	0 г
Кукурузная мука	0 г
Фундук	0 г
Варенье из зелёного крыжовника	416 г
Гречневая мука	100 г
Пекан, орех	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.7 ккал	1684 ккал	15.7%	6%	639 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	2.4%	1583 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	3.9%	966 г
Углеводы	48 г	219 г	21.9%	8.3%	456 г
Углеводы (общие)	23.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.2%	909 г
Вода	37.6 г	2273 г	1.7%	0.6%	6045 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.3 мкг	900 мкг	2.6%	1%	3863 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10638 г
бета Криптоксантин	0.564 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.019 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	2.6%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	1.9%	2000 г
Витамин В4, холин	39.49 мг	500 мг	7.9%	3%	1266 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	2.6%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.1%	3390 г
Витамин В9, фолаты	7.701 мкг	400 мкг	1.9%	0.7%	5194 г
Витамин В12, кобаламин	0.121 мкг	3 мкг	4%	1.5%	2479 г
Витамин C, аскорбиновая	6.61 мг	90 мг	7.3%	2.8%	1362 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.146 мг	15 мг	7.6%	2.9%	1309 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.806 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	2.138 мкг	50 мкг	4.3%	1.6%	2339 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.9%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.5882 мг	20 мг	7.9%	3%	1259 г
Ниацин	0.589 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.9 мг	2500 мг	10.3%	3.9%	969 г
Кальций, Ca	94.94 мг	1000 мг	9.5%	3.6%	1053 г
Кремний, Si	2.967 мг	30 мг	9.9%	3.8%	1011 г
Магний, Mg	18.98 мг	400 мг	4.7%	1.8%	2107 г
Натрий, Na	26 мг	1300 мг	2%	0.8%	5000 г
Сера, S	32.69 мг	1000 мг	3.3%	1.3%	3059 г
Фосфор, P	161.7 мг	800 мг	20.2%	7.7%	495 г
Хлор, Cl	34.08 мг	2300 мг	1.5%	0.6%	6749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.6 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	9.87 мкг	~
Железо, Fe	1.261 мг	18 мг	7%	2.7%	1427 г
Йод, I	3.67 мкг	150 мкг	2.4%	0.9%	4087 г
Кобальт, Co	1.106 мкг	10 мкг	11.1%	4.2%	904 г
Литий, Li	0.084 мкг	~
Марганец, Mn	0.3878 мг	2 мг	19.4%	7.4%	516 г
Медь, Cu	92.9 мкг	1000 мкг	9.3%	3.5%	1076 г
Молибден, Mo	5.571 мкг	70 мкг	8%	3%	1257 г
Никель, Ni	1.505 мкг	~
Олово, Sn	4.07 мкг	~
Рубидий, Rb	4.1 мкг	~
Селен, Se	3.843 мкг	55 мкг	7%	2.7%	1431 г
Стронций, Sr	8.21 мкг	~
Титан, Ti	1.18 мкг	~
Фтор, F	19.07 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20975 г
Хром, Cr	1.13 мкг	50 мкг	2.3%	0.9%	4425 г
Цинк, Zn	0.4436 мг	12 мг	3.7%	1.4%	2705 г
Цирконий, Zr	0.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.715 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	30.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.119 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.217 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.962 г	от 4.7 до 16.8 г	41.7%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.056 мг	~
Кампестерол	0.192 мг	~
Стигмастерол	0.096 мг	~
бета Ситостерол	6.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.949 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.355 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.133 г	min 16.8 г	12.7%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.905 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.864 г	от 11.2 до 20.6 г	16.6%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.703 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Коврижка с вареньем составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.7 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	48 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	37.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА С ВАРЕНЬЕМ

Коврижка с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 19,4 %

Чем полезен Коврижка с вареньем

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Коврижка с вареньем, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка с вареньем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты куриные рубленые с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе