Рецепт Блины обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины обычные

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 115 г
Сахар песок 5 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.4% 774 г
Углеводы (общие) 30 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В4, холин 32.75 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.746 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3722 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин Н, биотин 2.848 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1756 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5773 мг 20 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.92 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1737 г
Кальций, Ca 87.76 мг 1000 мг 8.8% 5% 1139 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2705 г
Натрий, Na 542.81 мг 1300 мг 41.8% 24% 239 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2267 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 6.5% 878 г
Хлор, Cl 256.41 мг 2300 мг 11.1% 6.4% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.5 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.17 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3614 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 6.7% 855 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 5.8% 988 г
Медь, Cu 44.62 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2241 г
Молибден, Mo 8.303 мкг 70 мкг 11.9% 6.8% 843 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Олово, Sn 10.62 мкг ~
Селен, Se 2.924 мкг 55 мкг 5.3% 3% 1881 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.5346 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.509 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~

Энергетическая ценность Блины обычные составляет 174,4 кКал.

  • Порция = 69 гр (120.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОБЫЧНЫЕ

Блины обычные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 11,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Блины обычные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины обычные, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты