Войти

Рецепт Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15.

Капуста белокочанная 170 г
Огурец магазиный 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль йодированная 1 г
Оливковое масло 10 г
Редис 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 14.2% 949 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.1% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9375 г
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин В4, холин 8.72 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.9 мкг 400 мкг 4% 5.4% 2516 г
Витамин C, аскорбиновая 43.2 мг 90 мг 48% 64.9% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 12.6% 1079 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 65.8% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.6762 мг 20 мг 3.4% 4.6% 2958 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.26 мг 2500 мг 10.1% 13.6% 991 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2413 г
Кремний, Si 47.759 мг 30 мг 159.2% 215.1% 63 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 4.9% 2753 г
Натрий, Na 159.25 мг 1300 мг 12.3% 16.6% 816 г
Сера, S 27.02 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3701 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2556 г
Хлор, Cl 262.07 мг 2300 мг 11.4% 15.4% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.1 мкг ~
Бор, B 142.4 мкг ~
Ванадий, V 14.39 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2913 г
Йод, I 18.22 мкг 150 мкг 12.1% 16.4% 823 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 34.7% 390 г
Литий, Li 1.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 10.3% 1318 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 10.4% 1305 г
Молибден, Mo 8.659 мкг 70 мкг 12.4% 16.8% 808 г
Никель, Ni 10.889 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17799 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33585 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 13.2% 1018 г
Цинк, Zn 0.3237 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.08 г от 4.7 до 16.8 г 23% 31.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15. составляет 74 кКал.

  • Порция = 261 гр (193.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА 170 ОГУРЕЦ, 50 ЛУК, 5 .МАСЛО 15.

Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, витамином K - 48,7 %, кремнием - 159,2 %, хлором - 11,4 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15., калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста 170 огурец, 50 лук, 5 .масло 15., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ольга Анатольевна
2025-06-05
Калорийность: 1237 кКал
Витамины и минералы: 98%
Радмира
2025-06-12
Калорийность: 1047 кКал
Витамины и минералы: 81%
Алёна Прекрасная
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Страна дождей
16-06-2025
Дневник питания за 15.06.2025
Как пишут в этих ваших интернета, `просто оставлю ...
6 100
Aнна Лизa
12-06-2025
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что ...
9 86
Страна дождей
08-06-2025
Дневник питания за 08.06.2025
Была насыщенная неделя - как общением, так и событ...
9 58
Новые рецепты
Горбуша запечённая на кокосовом маслице
Автор Ольга Анатольевна
161
22.4
7.9
0.2
17
4 1
Борщ
Автор Анастасия Миронова
60
4.1
2.8
4.2
0
1 0
Селёдка под шубой `Качковская`
Автор Андрей
67.7
5.2
2.2
6.9
22
2 11