Войти

Рецепт Щи домашние с говядиной спб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи домашние с говядиной спб

Капуста белокочанная (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 190 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Вода 2000 г
Лавровый лист 1.8 г
Лимонная кислота 0 г
Говядина, грудинка целая 0 г
Кабачок (Варка без слива) 120 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Шампиньоны (Варка без слива) 230 г
Томатная паста. Консервы 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Щавель 0 г
Оливковое масло 0 г
Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо 500 г
Капуста белокочанная, квашеная 150 г
Способ приготовления

Классические "летние" щи из свежих овощей. Рецепт рассчитан на кастрюлю объемом 6 литров.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи домашние с говядиной спб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 18.2% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.4% 6222 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.4% 24333 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.9% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.5% 3529 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 12.2% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 17.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 20.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.505 мкг 400 мкг 1.4% 4.7% 7266 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 20.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 8.4% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 1.228 мкг 50 мкг 2.5% 8.4% 4072 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5451 мг 20 мг 7.7% 26% 1294 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 2.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.42 мг 2500 мг 5.2% 17.6% 1932 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7874 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 12.8% 2662 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 6.4% 5355 г
Натрий, Na 55.21 мг 1300 мг 4.2% 14.2% 2355 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 14.5% 2333 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 19.6% 1713 г
Хлор, Cl 4.24 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 54245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4500 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 3.4% 10135 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 48.6% 695 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5141 г
Медь, Cu 60.51 мкг 1000 мкг 6.1% 20.6% 1653 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 6.1% 5551 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 38.9% 868 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 67.18 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5954 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 5.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 20.9% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи домашние с говядиной спб составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 445 гр (131.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ С ГОВЯДИНОЙ СПБ

Щи домашние с говядиной спб богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Щи домашние с говядиной спб

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи домашние с говядиной спб, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи домашние с говядиной спб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
15 56
Продуктовый адвокат
19-05-2025
Весёлый день, однако... Утром всё хорошо, а днём п...
8 62
Новые рецепты
Суп красная бомба
Автор ДЖЕЙХУН
34.9
1.1
1.4
3.9
12
2 0
Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Автор Veronika
83.3
6.5
2.3
8.4
0
3 3
Куриная котлета под шапочкой из грибного жульена с сыром
Автор InnaLandina
213.2
20.1
13.9
1.7
7
3 3