Войти

Рецепт Соус мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус мясной

Картофель (Тушение) 1300 г
Морковь (Тушение) 200 г
Вода 1800 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Свинина Постная 0 г
Куриное Филе 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.7% 580 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.1% 1921 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 16.8% 473 г
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 18.1% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.4% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12430 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 6.7% 1192 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.155 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1732 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.46 мг 2500 мг 15% 11.9% 668 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6046 г
Кремний, Si 32.452 мг 30 мг 108.2% 85.9% 92 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2042 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20344 г
Сера, S 29.3 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3413 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 4.6% 1720 г
Хлор, Cl 46.11 мг 2300 мг 2% 1.6% 4988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 584.2 мкг ~
Бор, B 109.1 мкг ~
Ванадий, V 97.24 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2719 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 28.3% 281 г
Литий, Li 46.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1365 г
Медь, Cu 100.91 мкг 1000 мкг 10.1% 8% 991 г
Молибден, Mo 8.016 мкг 70 мкг 11.5% 9.1% 873 г
Никель, Ni 3.849 мкг ~
Рубидий, Rb 352.4 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27919 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 117.4 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3407 г
Хром, Cr 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 10.2% 779 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3436 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.605 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 27.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Соус мясной составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МЯСНОЙ

Соус мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, калием - 15 %, кремнием - 108,2 %, кобальтом - 35,6 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Соус мясной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус мясной, калорийность 125,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вермишель с молоком
Автор Анна
99.8
3.1
3.2
14.6
3
3 8
Горбуша запечённая на кокосовом маслице
Автор Ольга Анатольевна
161
22.4
7.9
0.2
17
4 1
Десерт творожный
Автор Надежда
115.5
9.8
6.4
4.6
0
1 1
Интересные блоги
Антон Иващук
13-06-2025
У нас только одна, единственная жизнь, и она конеч...
Люди представляют каждый день своей жизни условно ...
15 180
Aнна Лизa
12-06-2025
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что ...
9 86
Arina Sm
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk... вот как это объя...
3 61
Лучшие рационы
Алёна Прекрасная
2025-06-18
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 95%
Радмира
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2025-06-09
Калорийность: 1124 кКал
Витамины и минералы: 86%