Войти

Рецепт Гуляш с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гуляш с морковкой

Карбонат сивинина 560 г
Морковь 130 г
Томатная паста 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 18.2% 304 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 619 мкг 900 мкг 68.8% 38% 145 г
бета Каротин 3.714 мг 5 мг 74.3% 41% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14358 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26882 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3405 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5874 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.9 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4039 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11962 г
Кремний, Si 7.738 мг 30 мг 25.8% 14.3% 388 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 30.64 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8295 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1616 г
Литий, Li 1.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3231 г
Медь, Cu 24.76 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4039 г
Молибден, Mo 6.19 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1131 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23502 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 0.6% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гуляш с морковкой составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУЛЯШ С МОРКОВКОЙ

Гуляш с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,8 %, бэта-каротином - 74,3 %, кремнием - 25,8 %

Чем полезен Гуляш с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гуляш с морковкой, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1630 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
2 2
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
18 86
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78