Рецепт Салат из краснокачанной капусты с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из краснокачанной капусты с фасолью
| Капуста краснокочанная | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 150 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из краснокачанной капусты с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.4 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3709 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 27.5% | 800 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.9% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 5.5% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 11.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 20.5% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.154 мкг | 400 мкг | 6.5% | 14.3% | 1529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.66 мг | 90 мг | 47.4% | 104.4% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 3.7% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.091 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.3% | 2391 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 50.2% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4083 мг | 20 мг | 2% | 4.4% | 4898 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.2 мг | 2500 мг | 12.8% | 28.2% | 781 г |
| Кальций, Ca | 54.69 мг | 1000 мг | 5.5% | 12.1% | 1828 г |
| Кремний, Si | 19.93 мг | 30 мг | 66.4% | 146.3% | 151 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 12.6% | 1741 г |
| Натрий, Na | 74.51 мг | 1300 мг | 5.7% | 12.6% | 1745 г |
| Сера, S | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 6.6% | 3358 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 12.6% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 1.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 131429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 13.7% | 1626 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.2993 мг | 2 мг | 15% | 33% | 668 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 14.8% | 1500 г |
| Никель, Ni | 3.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.792 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.1% | 6944 г |
| Фтор, F | 2.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 184332 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.4491 мг | 12 мг | 3.7% | 8.1% | 2672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокачанной капусты с фасолью составляет 45,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ С ФАСОЛЬЮ
Салат из краснокачанной капусты с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 47,4 %, витамином K - 22,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 66,4 %, марганцем - 15 %
Чем полезен Салат из краснокачанной капусты с фасолью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета пожарская с грибным соусом и барли
- Тунец в собственном сок
- Котлеты из индейки
- Творог пластовой 5% Гдовская крепость
- Оладьи творожно-банановые
- Индейка жаренная
- Сырники чернослив в шоколаде
- Паста том кха
- Кумкват мандарин сушеный
- Ролл чеддер
- Паста том ям
- Салат из огурцов и редиса
- Мука гречневая Suomalainen tattarijauho
- Шаурма
- Отбивная куриная ермолино
- Супчанский из залупчанский
- Кокосовое молоко AROY-D
- Брауни из зеленой гречки
- Творожный пп-чизкейк
- Карибская смесь овощная
- Рулет с боковником
- Хлеб «Минский» тёмный 0,5
- Форель «РыбаХит» филе кусок с кожей соленая, 200 г
- Нутризон
- Салат цезарь
- Индейка по-французски
- Творожный десерт «Савушкин» Воздушный, черника-ежевика, 3.5%, 100 г
- Суши с лососем
- Салат 23.03
- Протеиновое мороженое
- Сардельки говяжие спец цех
- Капуста квашеная с морковью
- Рис с индейкой
- Грибной суп с булгуром
- Торт
- Напиток апельсиново-куркуминный
- Чиа пуддинг с манго
- Хлебцы
- Майонез свой на подсолнечном, сметана 15
- Капустный салат
- Горбуша с овощами в горшочке
- ПП
- Пицца Мясная
- 1 блюдо
- Торт "Ред Вельвет"
- Молоко миндальное
- Горбуша в масле
- Пшенная каша с курагой и орехами
- Хлеб цельнозерновой
- Кексы апельсиновые
- Грибная пицца
- Хлебцы из гречки
- Манго кусочки быстрозамороженные
- Лавашпицца
- Вафли венские)
- Печеночный торт
- Салат сицилия
- Сывороточный протеин Optimum Nutrition
- Чечевичный хлеб
- Киевский (эксперименты)
- Салат со свеклой и маринованным луком
- Каша с мясом
- Протеиновый напиток
- Биойогурт вишня суздаль
- Сочники
- Сердечки
- Гуакомоле домашнее
- Яйца с икрой
- Ореховая паста Milka
- Пюре
- Тесто смаженка
- Сонник
- Котлеты
- Кедровые орехи
- Блины отрубные (молоко)
- колбаса молочная
- Утиная тушенка
- Фундук очищенный сушеный
- Яичница со шпинатом и томатным соусом
- Овощной суп
- Гречка с машем
- Капуста тушеная
- сыр Тильзитер
- Лапша китайская «острая говядина»
- Фунчоза
- кетчуп Махеев томатный
- Салат кальмары яйцо сыр майонез лук
- Смаженка
- Сыр Белебеевский Купеческий
- Лазанья
- Смесь Мексика овощная приготовленная на топленом масле
- Мусс из ряженки
- Свинина с луком
- Чай облепиховый
- Гранола
- Ребрышки копченые свинные
- Грудка варёная
- Творог Пестравка 9%
- Куриная грудинка с шампиньонами
- Смаженка
Метки: Как приготовить Салат из краснокачанной капусты с фасолью, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из краснокачанной капусты с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
