Рецепт Хлеб Дарницкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб Дарницкий
| Хлеб ржаной из обдирной муки | 50 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Дарницкий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 13.7% | 339 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5.1% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 4.1% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.5 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.3% | 1404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Ниацин | 1.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.5 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Кремний, Si | 4.6 мг | 30 мг | 15.3% | 7.1% | 652 г |
| Магний, Mg | 37.5 мг | 400 мг | 9.4% | 4.4% | 1067 г |
| Натрий, Na | 391 мг | 1300 мг | 30.1% | 13.9% | 332 г |
| Сера, S | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 908.5 мг | 2300 мг | 39.5% | 18.3% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.8 мг | 18 мг | 15.6% | 7.2% | 643 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9% | 513 г |
| Марганец, Mn | 1.2175 мг | 2 мг | 60.9% | 28.2% | 164 г |
| Медь, Cu | 177 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 8.2% | 565 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.9% | 673 г |
| Селен, Se | 5.5 мкг | 55 мкг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Фтор, F | 24.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16162 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.9725 мг | 12 мг | 8.1% | 3.8% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб Дарницкий составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 44.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.9 г | -% | |
| Вода | 39.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ ДАРНИЦКИЙ
Хлеб Дарницкий богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11 %, холином - 11,4 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 39,5 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 60,9 %, медью - 17,7 %, молибденом - 14,9 %
Чем полезен Хлеб Дарницкий
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Субпродукты в овощах
- Сироп '' Og '' ( ноль грамм ) - '' МИНДАЛЬ '' низкокалорийный - [ 500 мл ]
- Хлеб молочный Японский
- Ребра свиные конченые
- Стрипсы острые
- Оливки с лимоном
- Смузи банан киви сельдерей
- Картофельное пюре (24.03)
- Хлеб цельнозерновой Gusto
- Борщ
- Суп с грибами и фрикадельками
- Капуста тушёная с грибами
- Овсяноблин
- Французский тост
- Крылышки острые
- Мороженое веганское
- Мороженое '' Бифиссимо '' - КЛУБНИЧНОЕ полезное мороженное без сахара 3% м.д.ж с бифидобактериями - [ 500 г ]
- Баклажаны тушёные с овощами
- Свинина с картошкой
- Бедро-курица акашево
- Чиабатта на солодовой закваске
- Мой продукт Пицца " Аррива" (Додо)
- Мой продукт - Пицца "Сырная" (Додо)
- Картофель фри
- Крем-cуп грибной картофельный с гренками
- Фарш из свинины
- Голубцы с пекинской капустой
- Биойогурт
- Молоко соевое Испания 0% сахара
- Кола
- Рис пилаф
- Хачипури
- Салат сытный
- Солянка овощная
- Сельдерей чершковый
- Рисова каша с индейкой
- Mandlová mouka
- Штрудель дав
- Полевая каша
- Торт Красный бисквит
- Булгур в пакетах Пол
- Котлеты из грудки
- Соус сырный
- Печенье Беливит мед фундук
- Хлеб франзелуца
- Салат с сельдереем яблоком и сыром
- Булгур увелка сваренный
- Протеин Whey Protein КСБ кон сывороточный белковый 80%
- Вафли Шарлиз
- Творожный сыр twoj smak
- Картошка с яйцами
- Оливковое масло Speroni
- Паштет/начинка
- Перекус Maiswaffeln, Heidelbeerenjoghurt, Chia
- Тортилья бургер
- Печенье плетенка с яблочной начинкой
- Завтрак_яйца_овсянка
- Мармелад из апельсинового сока
- Калий
- Касуца мя
- Киноа
- сыр брест литовский
- Ачма с обезжиренным творогом
- Витамин б
- Сырок ?
- Картошка с грибами жарен
- Плов на сковороде
- Агар-Агар CalNort
- Тофу
- печень с кабачками (копия)
- Борщ
- Устричный соус
- Суп шурпа с куриными бедрами
- Филадельфия
- Сыр балыковый копченный
- Салат шуба без селедки
- Протеиновый батончик малина 60 гр
- Треска запеченная с овощами
- Чечил спагетти копченный
- Запеченные мини с лососем
- Тульский пряник
- Сыр Чечил спагетти
- Йогурт Эпика
- Ролл Биг
- Свёкла+чеснок+постный майонез
- Перловка с овощами
- Замеченный с лососем
- рыбные палочки
- Смесь фруктово-ореховая
- Соус майонезный растительные провансаль
- Овсянные печенья
- Перловка from Iryna
- Запеченый мини со снежным крабом
- Сырники из творога 20%
- Тыквенный суп пюре
- Масло гхи
- Пельмени застольные
- Запеченый микс краб
- Свежие овощи
- Спирулина моя в таблетках (1 шт. - 0,5 г)
Метки: Как приготовить Хлеб Дарницкий, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Дарницкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
