Рецепт Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле

Тесто 20.03 1160 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 145 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Грибы Шампиньоны [Грибная Радуга] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.4% 1767 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.7% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.2% 5056 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 18.57 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.692 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2921 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.7% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.616 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8117 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3547 мг 20 мг 6.8% 4% 1476 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.75 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1311 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 0.6% 9606 г
Кремний, Si 14.063 мг 30 мг 46.9% 27.9% 213 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.7% 3515 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46429 г
Сера, S 31.52 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3173 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 3.2% 1839 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 0.6% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.9 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 61.9 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2880 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7109 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 11.9% 499 г
Литий, Li 19.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.2112 мг 2 мг 10.6% 6.3% 947 г
Медь, Cu 68.67 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 4.8% 1236 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 156 мкг ~
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 1.9% 3132 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 33.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12016 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1538 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3114 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.787 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 296 гр (497.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ С НАЧИНКОЙ ИЗ КАРТ ПЮРЕ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ЛУКОМ НА ТОПЛЕНОМ МАСЛЕ

Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,9 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на дрожжевом тесте с начинкой из карт пюре с жареными грибами и луком на топленом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты