Рецепт Кето пироги с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пироги с мясом

Говядина, подлопаточная часть, только мясо 193 г
Свинина, лопаточная часть корейки без кости, постное мясо 240 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 350 г
Сливочный Сыр [Тысяча Озер] 100 г
Лук репчатый 124 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 22 г
Мука кокосовая 80 г
Ксантовая камедь 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус яблочный 5 г
Яйцо куриное 156 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пироги с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 10.8% 308 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 10.8% 308 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.6% 2147 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 5.8% 573 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 5% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 6.2% 537 г
Витамин В4, холин 88.7 мг 500 мг 17.7% 5.9% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 5.6% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 5.8% 576 г
Витамин В9, фолаты 14.435 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2771 г
Витамин В12, кобаламин 1.605 мкг 3 мкг 53.5% 17.8% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 2.5% 1353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.295 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2199 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.776 мкг 50 мкг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6438 мг 20 мг 18.2% 6.1% 549 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 4.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.67 мг 2500 мг 12.8% 4.3% 780 г
Кальций, Ca 303.87 мг 1000 мг 30.4% 10.1% 329 г
Кремний, Si 0.718 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4178 г
Магний, Mg 26.74 мг 400 мг 6.7% 2.2% 1496 г
Натрий, Na 713.57 мг 1300 мг 54.9% 18.3% 182 г
Сера, S 245.87 мг 1000 мг 24.6% 8.2% 407 г
Фосфор, P 381.3 мг 800 мг 47.7% 15.9% 210 г
Хлор, Cl 377.18 мг 2300 мг 16.4% 5.5% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1237 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3713 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 8.7% 383 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2928 г
Медь, Cu 77.18 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1296 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 4070 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 33.538 мкг 55 мкг 61% 20.3% 164 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27797 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4950 г
Цинк, Zn 4.0581 мг 12 мг 33.8% 11.3% 296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 1.238 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 1.097 г ~
Лейцин 1.878 г ~
Лизин 1.547 г ~
Метионин 0.601 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 1.019 г ~
Триптофан 0.388 г ~
Фенилаланин 0.995 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 1.058 г ~
Аспарагиновая кислота 1.941 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 3.982 г ~
Пролин 1.539 г ~
Серин 0.927 г ~
Тирозин 0.948 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.103 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 1.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.996 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 1.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.28 г min 16.8 г 37.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.358 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.369 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.313 г ~
16:1 транс 0.024 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.288 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кето пироги с мясом составляет 300,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.3 кКал -%
Белки 24.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИРОГИ С МЯСОМ

Кето пироги с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B1 - 15 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B12 - 53,5 %, витамином PP - 18,2 %, калием - 12,8 %, кальцием - 30,4 %, фосфором - 47,7 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 61 %, цинком - 33,8 %

Чем полезен Кето пироги с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пироги с мясом, калорийность 300,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пироги с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы