Рецепт Винегрет Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Мой

Морковь 477 г
Картофель Молодой 360 г
Свекла 1348 г
Огурцы Соленные 270 г
Капуста белокочанная, квашеная 178 г
Горошек Зеленый 304 г
Лук репчатый 279 г
Укроп 60 г
Фасоль Натуральная Красная 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.4% 3532 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.5% 1176 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 7.3% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.8 мкг 900 мкг 32.8% 75.2% 305 г
бета Каротин 1.768 мг 5 мг 35.4% 81.2% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.3% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.893 мкг 400 мкг 2.2% 5% 4498 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 22.5% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4103 мг 20 мг 2.1% 4.8% 4874 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.33 мг 2500 мг 7.1% 16.3% 1402 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3640 г
Кремний, Si 35.288 мг 30 мг 117.6% 269.7% 85 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 9.9% 2313 г
Натрий, Na 71 мг 1300 мг 5.5% 12.6% 1831 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 2.3% 9960 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2439 г
Хлор, Cl 28.83 мг 2300 мг 1.3% 3% 7978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 155.7 мкг ~
Ванадий, V 41.82 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 9.9% 2311 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 5.7% 3979 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 35.6% 647 г
Литий, Li 24.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 39% 590 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 18.6% 1229 г
Молибден, Mo 6.806 мкг 70 мкг 9.7% 22.2% 1029 г
Никель, Ni 6.743 мкг ~
Рубидий, Rb 222.3 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 13350 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21186 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 40.8% 563 г
Цинк, Zn 0.3206 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3743 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.512 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Винегрет Мой составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет Мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 35,4 %, кремнием - 117,6 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 17 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Винегрет Мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Мой, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги