Рецепт Коб-салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коб-салат

Айсберг (салат кочанный) 50 г
Кукуруза, консервы 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Огурец парниковый 20 г
Соус майонезный для салатов 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коб-салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.9% 1056 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.9% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 3.5% 3814 г
альфа Каротин 1.091 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.9% 2809 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 5.7% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 9.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.737 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2714 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 8.4% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 8.7% 1563 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 11.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.5376 мг 20 мг 7.7% 10.4% 1301 г
Ниацин 1.904 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.76 мг 2500 мг 6.8% 9.2% 1473 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3639 г
Кремний, Si 8.505 мг 30 мг 28.4% 38.4% 353 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 9.1% 1496 г
Натрий, Na 83.94 мг 1300 мг 6.5% 8.8% 1549 г
Сера, S 70.05 мг 1000 мг 7% 9.5% 1428 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 10.7% 1270 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.2 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 6.4% 2148 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 39% 347 г
Литий, Li 5.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 8.4% 1617 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 10.4% 1298 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 5.1% 2619 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 5.584 мкг 55 мкг 10.2% 13.8% 985 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 8.5% 1577 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 6.1% 2205 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.365 г от 4.7 до 16.8 г 29% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.756 мг ~
бета Ситостерол 8.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.388 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.437 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Коб-салат составляет 73,9 кКал.

  • Порция = 185 гр (136.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОБ-САЛАТ

Коб-салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,4 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен Коб-салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коб-салат, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коб-салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги